सर्दियों का मौसम हो और गरमा-गरम मूंगफली का जिक्र न हो, ऐसा हो ही नहीं सकता। दोस्तों और परिवार के साथ मूंगफली खाते हुए गपशप का आनंद ही कुछ और है। यह स्नैक न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि सेहत के लिए भी फायदेमंद है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि मूंगफली खाने के तुरंत बाद कुछ चीजों का सेवन सेहत पर नकारात्मक प्रभाव डाल सकता है? अगर इसे सही तरीके से न खाया जाए, तो यह फायदे के बजाय नुकसान पहुंचा सकती है।
आइए जानते हैं मूंगफली के बाद किन चीजों से परहेज करना चाहिए।
1. सोया प्रोडक्ट्स का सेवन न करें
- मूंगफली खाने के तुरंत बाद सोयाबीन या सोया बेस्ड प्रोडक्ट्स से बचें।
- दोनों में समान प्रोटीन तत्व पाए जाते हैं, जो एलर्जी की संभावना बढ़ा सकते हैं।
- विशेष रूप से एलर्जी सेंसेटिव लोगों को मूंगफली खाने के 1-2 घंटे बाद ही सोया उत्पादों का सेवन करना चाहिए।
2. मूंगफली के तुरंत बाद तिल न खाएं
- सर्दियों में तिल और मूंगफली से बनी चीजें आमतौर पर एक साथ खाई जाती हैं, लेकिन यह आदत गलत है।
- दोनों को एक साथ खाने से एलर्जी और पाचन संबंधी समस्याएं हो सकती हैं।
- मूंगफली खाने के तुरंत बाद तिल या तिल से बनी चीजों का सेवन करने से बचें।
3. चॉकलेट खाने से बचें
- मूंगफली के तुरंत बाद चॉकलेट या चॉकलेट बेस्ड प्रोडक्ट्स न खाएं।
- हालांकि कुछ चॉकलेट में मूंगफली मौजूद होती है, लेकिन एलर्जी की संभावना वाले लोगों के लिए यह नुकसानदेह हो सकती है।
- मूंगफली खाने के कम से कम 1 घंटे बाद ही चॉकलेट का सेवन करें।
4. खट्टे फलों को अवॉइड करें
- मूंगफली खाने के बाद खट्टे फल जैसे नींबू, संतरा, कीवी, और अंगूर न खाएं।
- यह संयोजन गले में खराश, जलन और खांसी जैसी समस्याएं पैदा कर सकता है।
- विशेष रूप से, जिन लोगों को एलर्जी की समस्या है, उन्हें इन फलों से पूरी तरह बचना चाहिए।
5. आइसक्रीम खाने से परहेज करें
- मूंगफली की तासीर गर्म होती है, जबकि आइसक्रीम ठंडी होती है।
- मूंगफली खाने के तुरंत बाद आइसक्रीम खाने से गले में खराश, कफ और इरिटेशन हो सकती है।
- अगर मूंगफली का आनंद ले रहे हैं, तो कम से कम 1-2 घंटे बाद ही ठंडी चीजों का सेवन करें।