Healthy Diet : भूलने की आदत से हैं परेशान? डाइट में शामिल करें ये 7 चमत्कारी फूड्स, दिमाग होगा कंप्यूटर से भी तेज

• by Archana
• 2025-10-10 15:29:00

News India Live, Digital Desk:  Healthy Diet : आजकल की व्यस्त लाइफस्टाइल में छोटी-छोटी बातें भूल जाना या चीज़ें रखकर भूल जाना आम बात हो गई है. लेकिन अगर यह समस्या बढ़ने लगे, तो यह चिंता का विषय हो सकता है. अच्छी खबर यह है कि आप अपनी डाइट में कुछ खास बदलाव करके अपनी याददाश्त को बेहतर बना सकते हैं और अपने दिमाग को पहले से ज़्यादा एक्टिव और तेज़ बना सकते हैं. दिमाग को स्वस्थ रखने और याददाश्त बढ़ाने में कुछ फूड्स बहुत अहम भूमिका निभाते हैं.

आइए जानते हैं ऐसे 7 'चमत्कारी' फूड्स के बारे में, जिन्हें अपनी डाइट में शामिल करके आप भूलने की आदत से छुटकारा पा सकते हैं:

1. अखरोट और बादाम (Walnuts & Almonds): अखरोट ओमेगा-3 फैटी एसिड और एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर होते हैं, जो दिमाग के लिए बहुत अच्छे हैं. बादाम में विटामिन ई होता है, जो दिमाग की कोशिकाओं को स्वस्थ रखने में मदद करता है. रोज़ मुट्ठी भर अखरोट और बादाम खाने से याददाश्त तेज़ होती है.
2. फैटी फिश (Fatty Fish - सालमन, सार्डिन): सालमन, सार्डिन और मैकरेल जैसी फैटी फिश ओमेगा-3 फैटी एसिड (खासकर DHA) का बेहतरीन स्रोत हैं. ये दिमाग के विकास और याददाश्त बढ़ाने के लिए ज़रूरी हैं.
3. बेरीज़ (Berries - ब्लूबेरी, स्ट्रॉबेरी): ब्लूबेरी, स्ट्रॉबेरी, रास्पबेरी जैसे फल एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर होते हैं. ये दिमाग की कोशिकाओं को नुकसान से बचाते हैं और याददाश्त को बेहतर बनाने में मदद करते हैं.
4. हरी पत्तेदार सब्ज़ियां (Leafy Green Vegetables): पालक, केल और ब्रोकली जैसी हरी सब्ज़ियां विटामिन के, ल्यूटिन और फोलेट जैसे पोषक तत्वों से भरी होती हैं, जो दिमाग के स्वास्थ्य और याददाश्त के लिए बहुत फायदेमंद हैं.
5. हल्दी (Turmeric): हल्दी में करक्यूमिन नामक तत्व होता है, जिसमें शक्तिशाली एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं. यह दिमाग की कोशिकाओं को स्वस्थ रखने में मदद करता है और याददाश्त में सुधार कर सकता है.
6. अंडे (Eggs): अंडे कोलिन (Choline) और विटामिन बी12 जैसे पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं, जो दिमाग के स्वास्थ्य और न्यूरोट्रांसमीटर के निर्माण के लिए महत्वपूर्ण हैं. कोलिन याददाश्त और सीखने की क्षमता में सुधार करता है.
7. कॉफी (Coffee): सीमित मात्रा में कॉफी का सेवन भी दिमाग के लिए फायदेमंद हो सकता है. इसमें मौजूद कैफीन और एंटीऑक्सिडेंट एकाग्रता और सतर्कता बढ़ाने में मदद कर सकते हैं, जिससे कुछ समय के लिए याददाश्त बेहतर होती है.

इन फूड्स को अपनी नियमित डाइट का हिस्सा बनाकर आप न सिर्फ अपनी याददाश्त को तेज़ कर सकते हैं, बल्कि अपने समग्र स्वास्थ्य को भी बेहतर बना सकते हैं.