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Almonds Side Effects: हम सभी जानते हैं कि बादाम सेहत के लिए फायदेमंद होते हैं. ये सूखे मेवे पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं. लेकिन अगर आप गलत तरीके से बादाम खाते हैं तो ये सेहत के लिए शराब से भी ज्यादा खतरनाक साबित हो सकते हैं. यह बात सुनकर आपको हैरानी हो सकती है लेकिन इसके पीछे एक वैज्ञानिक तथ्य भी है जो आज हम आपको बताएंगे।
ईशा फाउंडेशन के संस्थापक और अध्यक्ष सद्गुरु ने अपने एक वीडियो में कहा कि अगर बादाम का गलत तरीके से सेवन किया जाए तो यह लीवर के लिए शराब से भी ज्यादा हानिकारक है। सद्गुरु ने कहा कि बादाम खाने का सही तरीका जानना जरूरी है.. बादाम में प्रोटीन और हेल्दी फैट होता है. जो हमारे शरीर को फायदा पहुंचाता है. लेकिन ये फायदा तब होता है जब बादाम को सही तरीके से खाया जाए, गलत तरीके से खाने पर बादाम नुकसान भी पहुंचाता है।
सद्गुरु के अनुसार, बादाम को खाने से पहले रात भर पानी में भिगो देना चाहिए। सुबह उठकर भीगे हुए बादामों को छील लें और फिर खा लें। इस तरह बादाम खाने से ये आसानी से पच जाते हैं और शरीर को भरपूर पोषण देते हैं।
बादाम प्रोटीन, विटामिन ई, मैग्नीशियम, फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होते हैं। इसे खाने से त्वचा और बालों को फायदा होता है। साथ ही यह दिल को भी स्वस्थ रखता है। बादाम के नियमित सेवन से खराब कोलेस्ट्रॉल नियंत्रण में रहता है। यह वजन घटाने में भी मदद करता है।
बादाम शराब से भी ज्यादा खतरनाक कैसे हैं?
अब सवाल यह है कि गलत तरीके से खाने पर बादाम शराब से भी ज्यादा खतरनाक कैसे साबित हो सकता है? जब आप बादाम को बिना भिगोए खाते हैं तो इसका असर धीरे-धीरे पाचन तंत्र और अन्य अंगों पर पड़ता है। अगर आप बादाम को लंबे समय तक भिगोए बिना खाते हैं तो शरीर में कई गंभीर बीमारियां भी शुरू हो सकती हैं। कच्चे बादाम सबसे ज्यादा नुकसान लीवर को पहुंचाते हैं। अंतर यह है कि शराब का सेवन शरीर को तुरंत नुकसान पहुंचाता है जबकि बादाम शरीर को धीरे-धीरे नुकसान पहुंचाता है और यह नुकसान स्थायी भी होता है।
