आहार और पोषण ऐसे कारक हैं जो हमारे समग्र स्वास्थ्य को प्रभावित करते हैं। मुँहासे अलग नहीं हैं और यह एक सामान्य त्वचा की स्थिति है जो दुनिया भर में लाखों लोगों को प्रभावित करती है, जिसे आहार रणनीतियों, सामयिक उपचार और जीवनशैली में बदलाव के माध्यम से प्रबंधित किया जा सकता है। India.com के साथ विशेष रूप से बात करते हुए, स्टीडफ़ास्ट न्यूट्रिशन के संस्थापक अमन पुरी ने आहार संबंधी रणनीतियों को सूचीबद्ध किया। यहां आहार संबंधी रणनीतियां और आदतें दी गई हैं जो स्वस्थ और साफ त्वचा को बढ़ावा देने में मदद करती हैं।
मुँहासे आहार: बेहतर त्वचा के लिए खाने योग्य 8 खाद्य पदार्थ
- आपकी थाली में एंटीऑक्सीडेंट: फल और सब्जियां एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होते हैं, सक्रिय यौगिक जो अपनी सूजन-रोधी गतिविधि के लिए जाने जाते हैं, जो मुँहासे को प्रबंधित करने में मदद करते हैं। रंगीन फलों और सब्जियों का चयन करें क्योंकि वे एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होते हैं। इनमें जामुन, खट्टे फल, बेल मिर्च, कद्दू और पपीता, अनानास, सेब, स्ट्रॉबेरी आदि शामिल हैं। ये एंटीऑक्सिडेंट मुक्त कणों से लड़ने और ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करने में मदद कर सकते हैं, जो मुँहासे को कम करने में मदद करते हैं और चमकदार त्वचा को बढ़ावा देते हैं।
- वसायुक्त मछली और ओमेगा-3 फैटी एसिड से भरपूर स्रोत: सार्डिन, सैल्मन, मैकेरल, चिया सीड्स, अखरोट और अलसी जैसे ओमेगा-3 से भरपूर खाद्य स्रोतों को शामिल करने से पिंपल्स और मुंहासों से जुड़ी सूजन को कम करने में मदद मिल सकती है। ओमेगा-3 फैटी एसिड में सूजनरोधी गुण होते हैं, जो मुंहासों को कम कर सकते हैं और साफ त्वचा को बढ़ावा दे सकते हैं।
- अपने शरीर को हाइड्रेटेड रखें: स्वस्थ त्वचा के लिए पर्याप्त जलयोजन एक महत्वपूर्ण आवश्यकता है। पर्याप्त मात्रा में पानी पीने से शरीर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने में मदद मिलती है और मुँहासे होने की संभावना खत्म हो जाती है। हाइड्रेटेड त्वचा के लिए रोजाना कम से कम 7-8 गिलास पानी का सेवन करना चाहिए।
- डेयरी खाद्य स्रोतों को प्रतिबंधित करें: कई शोध अध्ययनों से पता चलता है कि दूध में वृद्धि कारक और हार्मोन की उपस्थिति के कारण डेयरी स्रोतों के सेवन से मुँहासे बढ़ सकते हैं। दूध में मौजूद मट्ठा और कैसिइन जैसे प्रोटीन मुंहासे होने के लिए जिम्मेदार हो सकते हैं। दूध में मौजूद हार्मोन टेस्टोस्टेरोन के अग्रदूत होते हैं जो इन प्रोटीनों के साथ मिलकर मुँहासे बढ़ा सकते हैं। यदि आपको मुंहासे हो रहे हैं तो डेयरी स्रोतों को प्रतिबंधित करना एक बेहतर विकल्प होगा। डेयरी के स्थान पर जई, नारियल और बादाम के दूध को अपने आहार में शामिल कर सकते हैं।
- प्रोबायोटिक्स जोड़ें: एक स्वस्थ आंत माइक्रोबायोम त्वचा के बेहतर स्वास्थ्य से भी जुड़ा होता है और आंत के स्वास्थ्य में सुधार और प्रतिरक्षा स्वास्थ्य का समर्थन करके मुँहासे की गंभीरता को दूर करने में मदद कर सकता है। प्रोबायोटिक्स जीवित अच्छे बैक्टीरिया हैं जो साउरक्रोट, केफिर, दही और कोम्बुचा जैसे किण्वित खाद्य पदार्थों में पाए जाते हैं, जो स्वस्थ आंत वातावरण को बनाए रखने में मदद करते हैं।
- ट्रिगर करने वाले खाद्य पदार्थों को प्रतिबंधित करें: कुछ खाद्य पदार्थ कुछ लोगों में मुँहासों को खराब कर सकते हैं या उन्हें ट्रिगर कर सकते हैं। मुख्य ट्रिगर खाद्य पदार्थ मसालेदार भोजन, कैफीन, चॉकलेट और संतृप्त वसा में उच्च हैं। सावधान रहें कि आपकी त्वचा विभिन्न खाद्य स्रोतों पर कैसे प्रतिक्रिया करती है और उन खाद्य पदार्थों से बचें जो मुँहासे के लक्षणों को बदतर बनाते हैं।
- कम ग्लाइसेमिक खाद्य पदार्थों का चयन करें: सरल कार्बोहाइड्रेट या उच्च ग्लाइसेमिक खाद्य पदार्थ जिनमें शर्करा युक्त स्नैक्स और परिष्कृत कार्बोहाइड्रेट शामिल हैं, रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ा सकते हैं, जिससे त्वचा कोशिकाओं में इंसुलिन और सीबम उत्पादन में वृद्धि होती है। दालें, साबुत अनाज, फलियां और गैर-स्टार्च वाली सब्जियां जैसे कम ग्लाइसेमिक खाद्य पदार्थों का चयन करने से रक्त शर्करा के स्तर को बनाए रखने में मदद मिल सकती है और मुँहासे निकलने की संभावना को कम करने में मदद मिल सकती है।
- प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों से बचें: हम सभी जानते हैं कि प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों में चीनी, एडिटिव्स और संतृप्त वसा अधिक होती है, जिससे सूजन बढ़ सकती है और मुँहासे की समस्या बढ़ सकती है। संपूर्ण, असंसाधित खाद्य पदार्थों का विकल्प चुनें।
पोषक तत्वों के बेहतर पाचन को बढ़ावा देने के लिए सावधानीपूर्वक खाने के पैटर्न का पालन करना मौलिक है, जिससे त्वचा साफ होती है। अनुचित पाचन और पाचन संबंधी समस्याएं त्वचा की समस्याओं से जुड़ी हो सकती हैं। इसलिए, खाने की सावधानीपूर्वक आदतें शामिल करने और प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों से परहेज करने से त्वचा के स्वास्थ्य को बढ़ावा देने में मदद मिलती है और मुँहासे की समस्या कम हो जाती है।