स्वास्थ्य: यूरिक एसिड की समस्या से छुटकारा पाने के लिए आप अपने किचन से ही इलाज पा सकते

आजकल बहुत से लोग यूरिक एसिड की समस्या से पीड़ित हैं। मोटापा, कैंसर और मधुमेह की तरह पिछले कुछ समय से हर 10 में से एक व्यक्ति यूरिक एसिड की समस्या से ग्रस्त पाया गया है। आज गलत खान-पान और अनियमित जीवनशैली के कारण लोगों में स्वास्थ्य संबंधी समस्याएं बढ़ गई हैं। पहले जोड़ों की समस्याएं 50 वर्ष की आयु के बाद देखी जाती थीं। लेकिन आजकल अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थों के बढ़ते सेवन से युवाओं में भी यूरिक एसिड की समस्या देखी जा रही है।

 

यूरिक एसिड के लक्षण

जब हमारे शरीर में प्यूरीन की मात्रा एक निश्चित स्तर से अधिक हो जाती है, तो यूरिक एसिड का स्तर बढ़ जाता है। कई बार मरीजों को यह पता ही नहीं चलता कि उनके शरीर में दर्द किस कारण से हो रहा है। अगर आपको जोड़ों में दर्द, बिना किसी कारण सूजन और उठने-बैठने में परेशानी होती है, तो निश्चित रूप से आपके शरीर में यूरिक एसिड का स्तर बढ़ गया है। इसलिए जब आप अपने शरीर में ये परिवर्तन देखें, तो गंभीर स्वास्थ्य प्रभावों से बचने के लिए डॉक्टर से अवश्य मिलें। अपने डॉक्टर की दवा के साथ-साथ, आप यूरिक एसिड के स्तर को कम करने के लिए इन घरेलू उपायों को भी आजमा सकते हैं। आप अपने रसोईघर में ही यूरिक एसिड कम करने का प्रभावी उपचार पा सकते हैं।

प्याज खाने के फायदे

वर्तमान में गर्मी के मौसम में प्याज का सेवन अधिक फायदेमंद माना जाता है। प्याज लू लगने पर सबसे कारगर उपाय है। इसी तरह गृहिणी की रसोई में मौजूद प्याज यूरिक एसिड को कम करने में और भी ज्यादा मददगार हो सकता है। प्याज का सेवन करने से गठिया के दर्द से अधिक राहत मिलती है। प्याज में मौजूद फ्लेवोनॉयड क्वेरसेटिन सूजन को रोकता है और प्यूरीन के पाचन में तेजी लाने में मदद करता है। और इसीलिए शरीर में प्यूरीन की बढ़ती मात्रा को नियंत्रित करने में प्याज का सेवन अधिक फायदेमंद होगा।

यूरिक एसिड कम करने के घरेलू उपाय

यूरिक एसिड के स्तर को कम करने के लिए आप कई तरीकों से प्याज का सेवन कर सकते हैं। यूरिक एसिड की समस्या से पीड़ित लोगों को प्याज को पकाने की बजाय कच्चा खाना चाहिए। आप इसे सलाद के रूप में भी खा सकते हैं और अगर आपको इसे सलाद के रूप में खाने में ज्यादा समय लगाना पड़ता है, तो आप प्याज का रस निकालकर भी इसका सेवन कर सकते हैं। प्याज का रस पीने से शरीर में प्यूरीन के पाचन में मदद मिलती है। डॉक्टर की दवा के साथ-साथ आप शरीर में यूरिक एसिड के स्तर को बढ़ाने के घरेलू उपाय के तौर पर प्याज भी खा सकते हैं।

अनियमित जीवनशैली और खानपान से बढ़ती है समस्या

अस्वास्थ्यकर जीवनशैली और होटल, रेस्तरां और मैदा उत्पादों के नियमित सेवन के कारण यूरिक एसिड बढ़ने की समस्या उत्पन्न होती है। जोड़ों के दर्द जैसी समस्याओं के अलावा शरीर में यूरिक एसिड का स्तर बढ़ने से गुर्दे की पथरी और हृदय रोग जैसी गंभीर समस्याएं हो सकती हैं। यूरिक एसिड की समस्या आपकी दैनिक दिनचर्या को बाधित करती है और आप अपने कार्यों को अपेक्षानुसार पूरा करने में असमर्थ होते हैं। और इसीलिए, जब तक आप डॉक्टर के पास न जाएं, शरीर में यूरिक एसिड के स्तर को कम करने के लिए इन घरेलू उपचारों को अवश्य आजमाएं।

प्याज का सेवन न केवल यूरिक एसिड से पीड़ित लोगों के लिए बल्कि गाउट और ऑस्टियोपोरोसिस के रोगियों के लिए भी फायदेमंद है। बस पका हुआ प्याज न खाएं। इसे कच्चा या उबालकर खाने का प्रयास करें। इससे शरीर को कई लाभ होंगे।