चाय हमारे जीवन का ऐसा हिस्सा बन चुकी है कि इसे छोड़ पाना आसान नहीं है। दिन की शुरुआत हो या तनाव भरा समय, चाय अक्सर हमारी साथी होती है। हालांकि, खाली पेट दूध वाली चाय पीना स्वास्थ्य के लिए नुकसानदायक हो सकता है। लेकिन अगर आप चाय छोड़ नहीं सकते, तो इसे सेहतमंद बनाने का तरीका अपनाएं। चाय में कुछ खास चीजें मिलाकर इसे हानिकारक से फायदेमंद बनाया जा सकता है।
झारखंड के राजधानी रांची के आयुर्वेदिक डॉक्टर वीके पांडे के अनुसार, चाय को अधिक लाभकारी बनाने के लिए इसे दूध के बिना पीना चाहिए। इसके अलावा, इन 5 चीजों को चाय में शामिल करने से आप इसे बिना किसी चिंता के पी सकते हैं।
1. दालचीनी: सूजन कम करे और वजन नियंत्रित करे
- सेहत लाभ:
दालचीनी को चाय में मिलाने से सूजन और शरीर में इन्फ्लेमेशन कम होती है। यह वजन को नियंत्रित करने में मदद करती है। - कैसे इस्तेमाल करें:
चाय बनाते समय पानी में थोड़ी सी दालचीनी डालें। दूध का इस्तेमाल न करें। - क्यों फायदेमंद है?
दालचीनी मेटाबॉलिज्म को बढ़ावा देती है और शरीर को अंदर से स्वस्थ रखती है।
2. काला नमक और जीरा पाउडर: पाचन सुधारने के लिए
- सेहत लाभ:
काला नमक और जीरा पाउडर पेट की समस्याओं जैसे गैस, अपच और एसिडिटी को दूर करता है। - कैसे इस्तेमाल करें:
चाय में पानी उबालते समय एक चुटकी काला नमक और जीरा पाउडर डालें। - क्यों फायदेमंद है?
ये सामग्री पेट को ठंडा रखती हैं और गैस्ट्रिक परेशानियों को दूर करती हैं।
3. काली मिर्च: सर्दी-खांसी के लिए बेहतरीन उपाय
- सेहत लाभ:
ठंड के मौसम में काली मिर्च चाय में मिलाने से यह फेफड़ों को स्वस्थ रखती है। यह सर्दी, खांसी और कैफ जैसी समस्याओं को दूर करने में सहायक है। - कैसे इस्तेमाल करें:
चाय में पानी के साथ एक-दो काली मिर्च डालकर उबालें। - क्यों फायदेमंद है?
काली मिर्च एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर होती है और इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाती है।
4. सौंफ: पाचन तंत्र को बेहतर बनाएं
- सेहत लाभ:
सौंफ चाय में डालने से पाचन तंत्र मजबूत होता है और मुंह की ताजगी बनी रहती है। यह दांतों और मुंह से संबंधित समस्याओं से बचाव करती है। - कैसे इस्तेमाल करें:
पानी में चाय बनाते समय एक चम्मच सौंफ डालें और इसे अच्छी तरह उबालें। - क्यों फायदेमंद है?
सौंफ में प्राकृतिक गुण होते हैं जो पेट के लिए फायदेमंद होते हैं और ताजगी प्रदान करते हैं।
5. इलायची पाउडर: स्वाद और स्वास्थ्य दोनों के लिए लाभकारी
- सेहत लाभ:
इलायची चाय में डालने से इसका स्वाद बेहतर होता है और यह सांसों से बदबू दूर करने के साथ-साथ सांस की समस्याओं को भी ठीक करती है। - कैसे इस्तेमाल करें:
चाय में पानी के साथ एक चुटकी इलायची पाउडर डालें और उबाल लें। - क्यों फायदेमंद है?
इलायची पाचन में सुधार करती है और एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर होती है।