क्या हम फल और सब्जी का सलाद एक साथ खा सकते हैं? जानिए फायदे और नुकसान

सलाद खाना सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है. कुछ लोगों को सब्जियों का सलाद पसंद होता है तो कई लोगों को फलों का सलाद खाना पसंद होता है. लेकिन कई लोग फल और सब्जियों का सलाद एक साथ खाना पसंद करते हैं. इन दोनों चीजों में विटामिन, खनिज, फाइबर, पोटेशियम, जिंक और आयरन सहित शरीर में पाए जाने वाले कई पोषक तत्व होते हैं।

 

विशेषज्ञों के अनुसार फल और सब्जियों का सलाद एक साथ खाना एक स्वस्थ विकल्प है। अगर आप ताजे फल और सब्जियों का सलाद एक साथ खाएंगे तो आपको न सिर्फ इनसे ज्यादा विटामिन, मिनरल्स और फाइबर मिलेंगे, बल्कि इनमें कैलोरी भी कम होगी।

ये दोनों ही हमारी सेहत के लिए फायदेमंद हैं, लेकिन इनका सेवन करने से पहले कुछ बातों का ध्यान रखना जरूरी है। आइए आपको बताते हैं कि विशेषज्ञों के मुताबिक इन दोनों सलाद को एक साथ खाने से सेहत पर क्या असर पड़ सकता है।

सही संयोजन आवश्यक है

अगर आप सब्जी और फलों का सलाद एक साथ खा रहे हैं तो सही कॉम्बिनेशन चुनना जरूरी है। आप सेब, गाजर और शलजम का सलाद खा सकते हैं। इसमें आपको भरपूर मात्रा में फाइबर और विटामिन ए मिलेगा. यह मधुमेह और किडनी रोगियों के लिए बहुत फायदेमंद है। सलाद बनाने से पहले फलों और सब्जियों को अच्छी तरह धोकर साफ कर लें।

सावधान रहना जरूरी है

विशेषज्ञों का कहना है कि फल और सब्जियों का सलाद एक साथ खाने से पहले सावधानी बरतनी जरूरी है. कई बार ये सेहत को नुकसान पहुंचा सकते हैं. इतना ही नहीं, कुछ फलों और सब्जियों को सलाद के रूप में एक साथ खाने से भी एलर्जी की समस्या हो सकती है। विशेषज्ञ इस बात पर भी जोर देते हैं कि इसे कम मात्रा में खाना चाहिए।