बच्चों के लिए टिफिन स्पेशल: चिली चीज टोस्ट रेसिपी

बच्चों को टिफिन में हर दिन कुछ नया और टेस्टी चाहिए होता है। ऐसे में आप उनके लिए चिली चीज टोस्ट बना सकते हैं। यह एक झटपट बनने वाला स्नैक है, जिसे आप दो अलग-अलग तरीकों से तैयार कर सकते हैं। दोनों ही रेसिपी स्वाद में लाजवाब हैं। आइए जानते हैं इसे बनाने का तरीका।

चिली चीज टोस्ट रेसिपी 1: क्लासिक स्टाइल

ज़रूरी सामग्री:

• ब्रेड स्लाइस
• चीज स्लाइस
• बटर
• लहसुन (बारीक कटा हुआ)
• ऑरिगेनो
• चिली फ्लेक्स
• हरा धनिया (बारीक कटा हुआ)
• चीज क्यूब्स

बनाने की विधि:

1. बटर तैयार करें:
   • एक कटोरी में बारीक कटा हुआ लहसुन, चीज क्यूब्स, ऑरिगेनो, चिली फ्लेक्स, और बटर को मिलाएं।
   • इसे अच्छे से मिक्स करके फ्लेवरफुल बटर तैयार करें।
2. ब्रेड पर चीज लगाएं:
   • एक ब्रेड स्लाइस लें और उस पर चीज स्लाइस रखें।
   • ऊपर से थोड़ा ऑरिगेनो और चिली फ्लेक्स छिड़कें।
3. सैंडविच बनाएं:
   • चीज वाली ब्रेड के ऊपर दूसरी ब्रेड स्लाइस रखें।
   • तैयार किए हुए बटर को ब्रेड के ऊपर लगाएं।
4. टोस्ट करें:
   • एक तवे को गर्म करें और ब्रेड को सेकें।
   • दोनों तरफ से ब्राउन और क्रिस्पी होने तक सेकें।
5. सर्व करें:
   • टोस्ट को तिरछा काटकर गर्मागर्म परोसें।

चिली चीज टोस्ट रेसिपी 2: मलाईदार स्टाइल

ज़रूरी सामग्री:

• ब्रेड स्लाइस
• प्रोसेस्ड चीज (कद्दूकस किया हुआ)
• दूध
• हरी मिर्च (बारीक कटी हुई)
• ऑरिगेनो
• चिली फ्लेक्स

बनाने की विधि:

1. पेस्ट तैयार करें:
   • एक कटोरी में कद्दूकस किया हुआ प्रोसेस्ड चीज लें।
   • इसमें दूध, चिली फ्लेक्स, बारीक कटी हरी मिर्च, और ऑरिगेनो डालकर गाढ़ा पेस्ट तैयार करें।
2. ब्रेड पर पेस्ट लगाएं:
   • ब्रेड स्लाइस लें और उस पर तैयार पेस्ट की एक परत लगाएं।
3. टोस्ट करें:
   • तवे को गर्म करें और उस पर थोड़ा बटर डालें।
   • ब्रेड स्लाइस को तवे पर रखें और ढककर धीमी आंच पर पकाएं।
   • ब्रेड के क्रिस्पी और गोल्डन ब्राउन होने तक पकाएं।
4. सर्व करें:
   • टोस्ट को दो हिस्सों में काटें और गर्मागर्म परोसें।

स्पेशल केचअप के साथ परोसें

टोस्ट का स्वाद बढ़ाने के लिए इसे स्पेशल केचअप के साथ सर्व करें।

स्पेशल केचअप बनाने की विधि:

• बराबर मात्रा में केचअप और मेयोनीज को मिक्स करें।
• इसमें थोड़ा ऑरिगेनो और चिली फ्लेक्स डालें।
• इसे अच्छी तरह मिलाएं और टोस्ट के साथ सर्व करें।