तिल के बीज के फायदे: तिल के बीज का उपयोग घरों में विभिन्न प्रकार से किया जाता है। तिल दो प्रकार के होते हैं- सफेद तिल और काले तिल। तिल के बीज में विटामिन, प्रोटीन, फास्फोरस, ओमेगा 6, आयरन और मैग्नीशियम जैसे कई पोषक तत्व होते हैं। ये सभी पोषक तत्व सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं। सर्दियों में तिल खाने से शरीर में गर्मी आती है और कई स्वास्थ्य लाभ मिलते हैं। जानिए सर्दियों में तिल खाने के फायदे.
सर्दियों में तिल के फायदे
ब्लड प्रेशर नियंत्रण में रहता है
- तिल के बीज में मैग्नीशियम प्रचुर मात्रा में होता है, जो रक्तचाप (बीपी) को कम करने में मदद करता है।
- सर्दियों में तिल का सेवन करने से बीपी कंट्रोल में रहता है।
- हाई बीपी के मरीज डॉक्टर से सलाह लेकर तिल का सेवन कर सकते हैं।
कोलेस्ट्रॉल कम करने में सहायक
- तिल के बीज में आयरन, मैग्नीशियम, सेलेनियम और जिंक जैसे पोषक तत्व होते हैं, जो दिल को स्वस्थ रखने में मदद करते हैं।
- तिल के सेवन से कोलेस्ट्रॉल नियंत्रित रहता है।
- तिल के बीज में सेसमिन और सेसमोलिन नामक पदार्थ होते हैं, जो कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करते हैं।
- तिल के सेवन से दिल की मांसपेशियां मजबूत होती हैं और दिल से जुड़ी बीमारियों का खतरा कम हो जाता है।
दिमाग के लिए फायदेमंद
- मस्तिष्क के स्वास्थ्य के लिए तिल का सेवन बहुत फायदेमंद माना जाता है।
- तिल के बीज में प्रोटीन, खनिज, कैल्शियम, मैग्नीशियम, आयरन और कॉपर जैसे कई पोषक तत्व होते हैं, जो दिमाग की शक्ति को बढ़ाते हैं।
हड्डियां मजबूत होती हैं
- सर्दियों के मौसम में गठिया की समस्या अधिक देखने को मिलती है। तिल के सेवन से गठिया के मरीजों का दर्द कम हो सकता है।
- जोड़ों के दर्द से छुटकारा पाने के लिए तिल का सेवन फायदेमंद माना जाता है। सर्दियों में तिल का सेवन करने से जोड़ों के दर्द और सूजन से राहत मिलती है।
- तिल के बीज में कैल्शियम और फास्फोरस जैसे पोषक तत्व होते हैं, जो हड्डियों को मजबूत बनाने में मदद करते हैं।
अच्छे से सो
- सर्दियों में कई लोगों को अनिद्रा की शिकायत होती है। तिल के सेवन से अनिद्रा की समस्या दूर होती है।
- तिल में पाए जाने वाले कुछ तत्व बेहतर नींद दिलाने में मदद करते हैं। तिल के बीज का सेवन तनाव और अवसाद को कम करने में मदद करता है।