क्या आपने कभी सोचा है कि खाली पेट दिमाग सोचना क्यों बंद कर देता है, तो आइए जानें इसके पीछे का तर्क

नई दिल्ली: पेट खाली हो तो सबसे पहले शारीरिक कमजोरी आती है। इससे कोई भी काम करते समय थकान और कम ऊर्जा महसूस होती है। लेकिन विशेषज्ञों के मुताबिक, खाली पेट हमारे दिमाग की वायरिंग को भी बाधित करता है, जिससे हमारी सोचने-समझने की क्षमता पर असर पड़ता है। दरअसल, मस्तिष्क की री-वायरिंग, जिसे न्यूरोप्लास्टिसिटी भी कहा जाता है, हमारे आहार से प्रभावित होती है, जिससे मानसिक समस्याएं हो सकती हैं। इसके साथ ही ज्यादा भूख लगने से तनाव और डिप्रेशन भी बढ़ता है।

खाली पेट का असर

वजन घटाने के लिए डाइटिंग एक चलन बन गया है, लेकिन जब आप भूखे होते हैं, तो रक्त में आंत हार्मोन घ्रेलिन बढ़ जाता है, जो मस्तिष्क को प्रभावित करता है। कुछ भी खाने के बाद उसकी मात्रा सामान्य हो जाती है। खाली पेट रहने से रक्त शर्करा का स्तर बढ़ सकता है, जिससे सुस्ती और थकान महसूस हो सकती है। खाली पेट तनाव हार्मोन कोर्टिसोल के स्तर को बढ़ाता है, जिससे शरीर तनावग्रस्त हो जाता है और संज्ञानात्मक हानि होती है।

भूख और दिमाग का कनेक्शन

एक शोध के अनुसार, मस्तिष्क का वह हिस्सा जो निर्णय लेने और क्षमता निर्माण में मदद करता है, वह हमारी आंत में मौजूद भूख हार्मोन पर निर्भर करता है। भूख हार्मोन घ्रेलिन रक्त-मस्तिष्क बाधा को पार करता है और सीधे मस्तिष्क की गतिविधि को प्रभावित करता है। शरीर में उत्पादित लगभग 50% डोपामाइन और 95% सेरोटोनिन केवल आंत में निर्मित होता है। डोपामाइन एक न्यूरोट्रांसमीटर है जो हमें किसी प्रकार की संतुष्टि मिलने पर खुश और संतुष्ट महसूस कराता है, जैसे कि खाने या सोने से मिलने वाली खुशी

इसलिए खाली पेट दिमाग सोचना बंद कर देता है

साथ ही, सेरोटोनिन मूड को प्रभावित करता है और नींद, याददाश्त को मजबूत करता है। लेकिन खाली पेट खाने से ये दोनों न्यूरोट्रांसमीटर पैदा नहीं होते, बल्कि कोर्टिसोल पैदा होता है, जो पूरे शरीर में तनाव पैदा करता है, जिससे मूड खराब हो जाता है। वेगस तंत्रिका, जो मस्तिष्क से सीधे पेट और बृहदान्त्र तक चलती है, जठरांत्र संबंधी मार्ग से मस्तिष्क को संकेत भेजती है।

जब पेट खाली होता है, तो यह भावनात्मक तनाव प्रतिक्रिया भेजता है, जिसके कारण मस्तिष्क ठीक से काम नहीं कर पाता है। यही कारण है कि जब व्यक्ति घबरा जाता है तो उसके पेट में दर्द होने लगता है। इतने सारे कनेक्शनों के साथ, यह स्पष्ट है कि आंत का मस्तिष्क से सीधा संबंध है। इसलिए जब पेट खाली होता है तो दिमाग कम सोचता है।