किंग चार्ल्स ने कैंसर के खिलाफ जंग लड़ी, बीमारी को हराने के लिए इन पसंदीदा खाद्य पदार्थों का किया त्याग

किंग चार्ल्स ने कैंसर से उबरने के लिए अपने खान-पान में किया बदलाव:  जनवरी 2024 में किंग चार्ल्स को कैंसर का पता चला था, जिसके बाद से उनके स्वास्थ्य पर लगातार नज़र रखी जा रही है। उनके खान-पान और स्टाइल में बदलाव किया गया है। सार्वजनिक कार्यक्रमों से 3 महीने के ब्रेक के दौरान किंग ने अपने संपूर्ण स्वास्थ्य को बेहतर बनाने पर ध्यान केंद्रित किया। सादा और जैविक भोजन पसंद करने वाले इस सेलिब्रिटी ने अपने खान-पान की आदतों में सुधार किया है, ताकि स्वास्थ्य को प्राथमिकता दी जा सके।

राजा चार्ल्स का आहार समायोजन

1. लाल मांस का सेवन न करें

डेली मेल की रिपोर्ट के अनुसार, चार्ल्स ने रेड मीट की जगह एवोकाडो जैसे स्वस्थ विकल्प अपनाए हैं। पूर्व बीबीसी रॉयल संवाददाता जेनी बॉन्ड और रानी कैमिला के बेटे टॉम पार्कर बाउल्स ने कहा कि किंग लंबे समय से अपने आहार के प्रति सचेत हैं, अक्सर दोपहर का भोजन छोड़ देते हैं और सप्ताह में दो बार मांस और मछली से परहेज करते हैं। रेड मीट से पूरी तरह दूर रहना अब चिकित्सा सलाह और उनकी पर्यावरण संबंधी चिंताओं दोनों के अनुरूप है।

राजा चार्ल्स ने डेयरी उत्पादों का सेवन भी सीमित कर दिया है, विशेष रूप से पर्यावरणीय कारणों से, लेकिन अपने स्वास्थ्य-केंद्रित आहार के साथ तालमेल बनाए रखने के लिए भी।

3. उच्च फाइबर आहार पर ध्यान दें  चार्ल्स अपने दिन की शुरुआत घर की बनी रोटी, ताजे फल और मूसली के पौष्टिक नाश्ते से करते हैं, जो फाइबर से भरपूर खाद्य पदार्थ हैं जो कैंसर के जोखिम को कम कर सकते हैं और पाचन स्वास्थ्य में सुधार कर सकते हैं

शोध के अनुसार, ज़्यादा लाल और प्रोसेस्ड मीट खाने से कैंसर का ख़तरा बढ़ जाता है, ख़ास तौर पर पाचन तंत्र में, जैसे कि कोलन और पेट का कैंसर। लाल मांस में हीम होता है, जो पाचन के दौरान कैंसर पैदा करने वाले रसायनों में टूट सकता है। इसके अलावा, ग्रिलिंग जैसी खाना पकाने की विधियों से हेट्रोसाइक्लिक एमाइन (HCAs) और पॉलीसाइक्लिक एरोमैटिक हाइड्रोकार्बन (PAHs) जैसे हानिकारक यौगिक उत्पन्न हो सकते हैं।

फाइबर युक्त आहार के लाभ  फाइबर पाचन में मदद करता है, आंत्र कैंसर के जोखिम को कम करता है, और पेट भरा होने के कारण स्वस्थ वजन बनाए रखने में मदद करता है। विशेष रूप से, प्रतिदिन 30 ग्राम फाइबर लेने की सलाह दी जाती है, जिसे फलों, सब्जियों और साबुत अनाज से भरपूर आहार से प्राप्त किया जा सकता है।

राजा चार्ल्स की प्रतिबद्धता

किंग चार्ल्स ने अपने स्वास्थ्य को बेहतर बनाने के लिए कई पसंदीदा व्यंजनों का त्याग कर दिया है, खासकर ऑर्गेनिक रोस्ट लैंब, अब वे इसे नहीं खाते हैं, जिससे पता चलता है कि वे स्वास्थ्य के प्रति कितने प्रतिबद्ध हैं। इसके साथ ही वे हर दिन अपना शाही कर्तव्य भी बखूबी निभा रहे हैं।