अरे सुनो, सर्दियों में बच्चों को बीमारियों से बचाने के लिए कौन सी 5 जड़ी-बूटियाँ आहार में शामिल की जा सकती हैं?

सर्दी का मौसम शुरू हो चुका है, जिससे मौसमी बीमारियों और फ्लू का खतरा भी बढ़ गया है। ऐसे में हमें मौसम को ध्यान में रखते हुए अपना ख्याल रखने के लिए अपनी दिनचर्या में कुछ बदलाव करने होंगे। इसके लिए आप आयुर्वेद का सहारा लेकर स्वस्थ रह सकते हैं। आयुर्वेद में छह ऋतुओं के लिए अलग-अलग दिनचर्या बताई गई है। तो आइए आज जानते हैं कि सर्दियों में बीमारियों से बचने के लिए किन 5 जड़ी-बूटियों को डाइट में शामिल किया जा सकता है।

मुलथी कैल्शियम, प्रोटीन और एंटी-ऑक्सीडेंट गुणों से भरपूर होती है जो स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होती है। मुलथी का सेवन करने से खांसी-जुकाम की समस्या से राहत मिलती है। इसमें विटामिन और खनिज भी पाए जाते हैं, जो रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत कर कई खतरनाक बीमारियों से बचाते हैं। इसके लिए आप मुल्तानी चाय पी सकते हैं या शहद और घी के साथ खा सकते हैं।

आयुर्वेदिक गुणों से भरपूर सोंठ में कई पोषक तत्व मौजूद होते हैं। इसके सेवन से कई बीमारियाँ दूर होती हैं जैसे खांसी-जुकाम से राहत, तनाव से राहत, वजन कम करना और रोग प्रतिरोधक क्षमता मजबूत होती है। आप इसे चाय में डालकर पी सकते हैं. आप गर्म पानी में 2-3 चुटकी सौंठ मिलाकर सुबह खाली पेट पी सकते हैं। या फिर आप इसे रोजाना सब्जियों और दूध के साथ मिलाकर भी खा सकते हैं. इससे गला स्वस्थ रहता है।

भारतीय मसालों में शामिल हल्दी की पत्तियों का इस्तेमाल हर रसोई में किया जाता है। इसमें कैल्शियम, पोटैशियम, कॉपर, जिंक, आयरन मैग्नीशियम जैसे कई पोषक तत्व मौजूद होते हैं। इसके सेवन से मधुमेह से राहत, स्वस्थ पाचन, फंगल संक्रमण से राहत, तनाव से राहत और हृदय स्वास्थ्य मिलता है।

दालचीनी में एंटी-ऑक्सीडेंट, एंटी-बैक्टीरियल, एंटी-फंगल आदि गुण होते हैं जो मधुमेह को नियंत्रित करने और रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने में मदद करते हैं। इसके अलावा यह वजन कम करने में भी फायदेमंद है।

जायफल शरीर को गर्म करता है। इसके चूर्ण को दूध और चाय में मिलाकर पीने से ताकत मिलती है। जायफल का सेवन करने से कई बीमारियों से राहत मिलती है जैसे सर्दी-खांसी से राहत, दिल स्वस्थ, सिरदर्द से राहत, त्वचा संबंधी समस्याओं से राहत, हड्डियां मजबूत, गले का संक्रमण और कैंसर से बचाव आदि। इसके अलावा जायफल के अधिक सेवन से भी बचना चाहिए क्योंकि इससे दस्त की समस्या हो सकती है।