डायबिटीज के मरीज अपनी डाइट में शामिल करें ये कम कैलोरी वाली सब्जियां, ब्लड शुगर रहेगा कंट्रोल

मधुमेह को कैसे नियंत्रित करें: मधुमेह इन दिनों तेजी से फैल रहा है। मधुमेह का कोई इलाज नहीं है। आपकी जागरूकता ही आपको बचा सकती है। डायबिटीज के मरीजों को अपने खान-पान पर विशेष ध्यान देने की जरूरत होती है। अगर आप भी जीवन भर दवाओं पर निर्भर नहीं रहना चाहते हैं तो आपको अपनी डाइट में जरूर बदलाव करना चाहिए। मधुमेह और इंसुलिन प्रतिरोध जैसी स्थितियों में आहार महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। ऐसे में कम कैलोरी और पोषक तत्वों से भरपूर सब्जियां खाने से न केवल ब्लड शुगर का स्तर नियंत्रण में रहता है बल्कि इंसुलिन में भी सुधार होता है। आज हम आपको कम कैलोरी वाली सब्जियों के बारे में बताने जा रहे हैं जिन्हें डायबिटीज के मरीजों को अपनी डाइट में जरूर शामिल करना चाहिए। आइए विस्तार से जानते हैं-

पालक

आयरन, मैग्नीशियम और विटामिन के से भरपूर पालक में कार्बोहाइड्रेट कम होता है। यह रक्त शर्करा को स्थिर करने में मदद करता है और पाचन में सुधार करता है। आप पालक को सलाद, सूप या सब्जी के रूप में अपने आहार में शामिल कर सकते हैं।

लौकी

गुड़ खाने से हर किसी को कई फायदे होते हैं। इसे आसानी से पचाया भी जा सकता है. डायबिटीज के मरीजों को गुड़ खाना चाहिए. क्योंकि इसमें फाइबर, विटामिन सी और पोटैशियम जैसे तत्व पाए जाते हैं। आप इसे सब्जी, रायता या जूस के रूप में अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं.

करेला (करेला)

करेला मधुमेह के लिए सुपरफूड माना जाता है। यह ब्लड शुगर को कम करने और इंसुलिन को बढ़ाने में सहायक है। इसमें भरपूर मात्रा में पोषक तत्व पाए जाते हैं. डायबिटीज के मरीजों को रोज सुबह करेले का जूस पीने की सलाह दी जाती है. आप इसे सब्जी के रूप में भी खा सकते हैं.

ब्रोकोली

ब्रोकोली एंटीऑक्सीडेंट और फाइबर का एक उत्कृष्ट स्रोत है। ब्रोकोली खाने से रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में मदद मिल सकती है। इसमें विटामिन सी और के के साथ-साथ क्रोमियम भी भरपूर मात्रा में होता है। इसे आप सलाद, जूस या सब्जी के रूप में खा सकते हैं.

भिंडी

भिंडी फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट का भी बहुत अच्छा स्रोत है। इसमें विटामिन ए, सी और कैल्शियम जैसे तत्व पाए जाते हैं। यह चीनी के अवशोषण को धीमा करके इंसुलिन प्रतिरोध को कम करता है। आप इसे सब्जी और रायते के रूप में अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं.

फूलगोभी

फूलगोभी में कार्बोहाइड्रेट कम होता है। यह कम कैलोरी वाला होता है. फूलगोभी रक्त शर्करा को बनाए रख सकती है। आप इसका सेवन परांठे, सूप या भुजिया के रूप में कर सकते हैं.

टमाटर

टमाटर एक कम कैलोरी वाली सब्जी है. इसमें चीनी भी कम मात्रा में होती है. आपको बता दें कि टमाटर में लाइकोपीन और विटामिन सी जैसे तत्व भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं. इसे आप सूप, सलाद या सब्जी के रूप में खा सकते हैं.