Lili Tuver Nu Shaak: सर्दियों में काठियावाड़ी स्टाइल में बनाएं लिली तुवेर नु शाक, जानें रेसिपी

लिली ट्यूवर नु शाक रेसिपी: सर्दियों के आगमन के साथ लिली ट्यूवर भी बाजार में आ जाएगी। इस सर्दी में हरी सब्जियां खाने का मजा भी अलग है. आज आपको यहां स्वादिष्ट और काठियावाड़ी स्टाइल हरी हल्दी शेक बनाने की विधि बताएगा।

ग्रीन टी बनाने के लिए सामग्री

• एक कप हरी चाय
• अदरक, लहसुन, हरी मिर्च का पेस्ट
• टमाटर खामनी लीजिये
• हरी धनिया हल्दी
• धनिया
• नमक
• साबुत जीरा
• राई
• लाल मिर्च पाउडर
• चीनी
• मीठे नीम के पत्ते
• हींग
• तेल

हरी हल्दी कैसे बनाये

• – गैस चालू करें और उस पर कुकर रखें. – फिर इसमें 7 चम्मच तेल लें. थोड़ा सा तेल और लीजिये.
• – फिर इसमें राई डालें और इसे फूटने दें. – फिर इसमें जीरा, हींग, नीम की पत्तियां, अदरक, मिर्च और लहसुन का पेस्ट डालकर मिलाएं.
• – फिर हल्दी, धनिया, लाल मिर्च पाउडर, टमाटर डालकर मिला लें. फिर नमक, चीनी डालें.
• – अब इसमें हरा जीरा डालकर मिलाएं. फिर इसमें पानी डालें. रसदार सब्जियाँ बनाने के लिए. कुकर का ढक्कन बंद कर दें और इसे कुछ देर तक पकने दें.
• तो आपकी हरी तुवर की सब्जी तैयार है, इसमें कटा हरा धनिया डालकर सर्व करें.