Yogurt Benefits: हमें रोज दही क्यों खाना चाहिए? फायदे जान लेंगे तो नहीं पूछेंगे ये सवाल

दही के फायदे:  दही एक डेयरी उत्पाद है जो दूध से बनता है जिसे जीवित बैक्टीरिया कल्चर के माध्यम से किण्वित किया जाता है। इन बैक्टीरिया में लैक्टोबैसिलस बुल्गारिकस और स्ट्रेप्टोकोकस थर्मोफिलस शामिल हैं जो लैक्टोज को लैक्टिक एसिड में बदल देते हैं, जिससे दही बनता है। आइए जानते हैं कि अगर आप नियमित रूप से दही खाते हैं तो सेहत को क्या-क्या फायदे हो सकते हैं।

दही खाने के फायदे

1. पाचन क्रिया बेहतर होगी

दही में प्रोबायोटिक्स होते हैं, जो फायदेमंद बैक्टीरिया होते हैं। ये पाचन क्रिया को बेहतर बनाने में मदद करते हैं, जिसकी वजह से ये कब्ज और दस्त जैसी गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्याओं को रोकते हैं। इसके अलावा लैक्टोज इनटॉलेरेंस की समस्या भी कम होती है।

दही में मौजूद प्रोबायोटिक्स  प्राकृतिक एंटीबॉडी के उत्पादन को बढ़ाकर संक्रमण और बीमारियों से लड़ने के लिए शरीर की प्रतिरोधक क्षमता को बेहतर बनाने में मदद करते हैं। इसे खाने से वायरल बीमारी का खतरा काफी हद तक कम हो जाता है।

3. वजन पर नियंत्रण होगा

अगर आप अपनी डाइट में दही को शामिल करते हैं, तो इससे आपका वजन नियंत्रित करने का सपना जरूर पूरा होगा। दरअसल, इसमें कैलोरी की मात्रा बहुत कम होती है और भरपूर मात्रा में प्रोटीन पाया जाता है। इससे आपको लंबे समय तक भूख नहीं लगती, जिससे आप ज्यादा खाने से बचते हैं और फिर धीरे-धीरे वजन कम होता है।

लोग

अगर आपको दिल की बीमारी है या आप दिल की बीमारी से बचना चाहते हैं तो आज से ही दही खाना शुरू कर दें। इसमें प्रोबायोटिक्स, कैल्शियम पोटेशियम होता है जो ब्लड प्रेशर को कम करने में मदद करता है जिससे दिल की सेहत अच्छी रहती है।