प्याज की कीमत का आउटलुक: सर्दियों के दौरान देश में सब्जियों की कीमतें कम हो जाती हैं और ऐसा आमतौर पर हर साल होता है। इस साल नवंबर का महीना आधा बीत चुका है और गुलाबी सर्दी अपना रंग दिखा रही है। ऐसे में अगर सब्जियों के दामों की बात करें तो इनमें नरमी आनी शुरू हो गई है और कुछ मौसमी सब्जियों के दाम भी कम होने लगे हैं. घरों में रोजाना इस्तेमाल होने वाली सब्जियों में प्याज की कीमतों पर नजर डालें तो ये अभी भी ऊंचे स्तर पर हैं और इसके चलते आम लोगों की जेब पर इसका असर आज भी पड़ता दिख रहा है.
आईसीआईसीआई बैंक की रिपोर्ट ने लोगों को डराया
आईसीआईसीआई बैंक की रिपोर्ट के मुताबिक, इस नवंबर के बाकी दिनों में प्याज की कीमतें कम नहीं होंगी। राहत की बात यह है कि महीने-दर-महीने आधार पर नवंबर में अन्य सब्जियों की कीमतों में 4.1 फीसदी की गिरावट देखने को मिल सकती है. बैंक की ताजा मासिक रिपोर्ट में लिखा है कि अक्टूबर में मुख्य महंगाई दर 6.21 फीसदी रही, जो 14 महीने का उच्चतम स्तर है. सितंबर में यह 5.49 फीसदी पर थी.
घरों में रोजाना इस्तेमाल होने वाली सब्जी प्याज के बारे में क्या अनुमान है?
सितंबर में खाद्य तेल और सब्जियों की कीमतों में लगातार बढ़ोतरी का दबाव देखा गया और बाजारों में सब्जियों की कम आवक का असर उनकी कीमतों में बढ़ोतरी के रूप में देखा गया। ध्यान देने वाली बात यह है कि अब जब टमाटर की कीमतें कम हो रही हैं तो प्याज की कीमतों पर दबाव बढ़ेगा जो नवंबर महीने तक जारी रहने की संभावना है।
सर्दियों में सब्जियों की आवक बढ़ जाती है
सर्दियों में सब्जियों की आवक बढ़ जाती है और यही ट्रेंड बाजार में भी देखने को मिलता है. फिलहाल पालक, पत्तागोभी, मेथी, बथुआ जैसी सब्जियों के दाम शुरुआती चरण में हैं, इसलिए ये थोड़े ऊंचे दिख रहे हैं, लेकिन इस हफ्ते इनमें कमी आने की उम्मीद है क्योंकि सप्लाई ज्यादा है और मांग भी बड़ी संख्या में है बिकने की उम्मीद है. हालाँकि, प्याज महंगा रहने की उम्मीद है क्योंकि नई आपूर्ति आने में समय लगेगा।