प्रोटीन के लिए अंडा-मांस और मछली खाने की जरूरत नहीं, नियमित रूप से करें इन 4 फलों का सेवन

प्रोटीन फूड: जब भी प्रोटीन की चर्चा होती है तो सबसे पहली चीज जो दिमाग में आती है वह मांस, मछली और अंडे जैसे मांसाहारी खाद्य पदार्थ हैं। अब हर किसी के लिए मांसाहारी भोजन करना संभव नहीं है, ऐसे में उन्हें अन्य विकल्प तलाशने होंगे। प्रोटीन हमारे लिए बहुत महत्वपूर्ण पोषक तत्व है जो हमारी मांसपेशियों को मजबूत बनाता है जिससे शरीर मजबूत बनता है, कोशिश करें कि शरीर में इस पोषक तत्व की कभी कमी न हो।

उच्च प्रोटीन वाले फल –
पोषण विशेषज्ञ निखिल वत्स के अनुसार, प्रोटीन के लिए बहुत अधिक मांस खाना एक खतरनाक सौदा हो सकता है, क्योंकि यह आपको बहुत अधिक वसा देता है जिससे पेट और कमर की चर्बी बढ़ सकती है। इसके लिए आपको ऐसे खाद्य पदार्थों का चयन करना होगा जिनमें वसा कम हो और प्रोटीन भरपूर हो। ऐसे में आज हम आपको ऐसे फलों के बारे में बताने जा रहे हैं.

अमरूद-
अमरूद एक बहुत ही स्वादिष्ट फल है जिसे सीधे या सलाद के रूप में खाया जा सकता है, इसका उपयोग जूस और जेली बनाने में भी किया जाता है. इसमें लाल और सफेद गूदा होता है, जो फाइबर का समृद्ध स्रोत है। अगर आप 100 ग्राम अमरूद खाते हैं तो आपको करीब 2.6 ग्राम प्रोटीन मिलेगा.

खजूर –
खजूर सदियों से मध्य पूर्वी देशों में मुख्य फल के रूप में खाया जाता रहा है और भारत में भी उगाया जाता है। इसका स्वाद हम सभी को बहुत पसंद आता है. इसे आप कई तरह से खा सकते हैं. संयुक्त राज्य अमेरिका के कृषि विभाग के आंकड़ों के अनुसार, 100 ग्राम खजूर में 2.45 ग्राम प्रोटीन और 8 ग्राम फाइबर होता है।

किशमिश-
किशमिश का उपयोग कई प्रकार के व्यंजनों और मिठाइयों में किया जाता है, इसे अंगूर को सुखाकर तैयार किया जाता है, संयुक्त राज्य अमेरिका के कृषि विभाग के अनुसार, प्रत्येक 100 ग्राम किशमिश में लगभग 3 ग्राम प्रोटीन होता है।

सूखे काले अंगूर-
प्रून यानी सूखे काले अंगूर भी एक सूखा मेवा है. जो प्रोटीन का एक समृद्ध स्रोत माना जाता है। यह आलूबुखारे को निर्जलित करके बनाया जाता है, इसलिए हम इसे सूखे आलूबुखारे भी कहते हैं जो कई प्रकार के विटामिन और खनिजों से भरपूर होते हैं। यदि आप 100 ग्राम आलूबुखारा खाते हैं, तो आपको 2.18 ग्राम प्रोटीन के साथ 7 ग्राम आहार फाइबर मिलेगा।