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स्वास्थ्य युक्तियाँ: स्वस्थ भोजन करना आजकल किसी विलासिता से कम नहीं है। ऐसे में अगर आप कुछ भी खाने से पहले सेहत पर पड़ने वाले असर के बारे में नहीं सोचेंगे तो आप मुसीबत में पड़ सकते हैं।
यहां हम आपको 5 सफेद खाद्य पदार्थों के बारे में बता रहे हैं, जो फायदेमंद और स्वादिष्ट तो हैं लेकिन सेहत के लिए जहर से कम नहीं हैं।
सफेद चीनी
सफेद चीनी शरीर में सूजन, कैलोरी, लिपिड और शुगर बढ़ाने के लिए जिम्मेदार होती है। इसका अधिक सेवन करने से डायबिटीज से लेकर हृदय रोग तक की घातक बीमारियों का खतरा बढ़ जाता है।
सफेद ब्रेड
सफेद ब्रेड स्वास्थ्य के लिए सुरक्षित नहीं है। इसमें फाइबर की कमी होती है, जो इसे पाचन के लिए खराब बनाता है। इसके अलावा इसे खाने से शुगर भी बढ़ती है।
सफेद चावल
, विशेष रूप से, सफेद चावल पॉलिश करने के कारण अपने अधिकांश पोषक तत्व खो देता है। इनमें कार्बोहाइड्रेट सबसे अधिक होता है, जो मोटापा, हृदय रोग और मधुमेह के खतरे को बढ़ाता है।
सफेद नमक
बहुत अधिक सफेद नमक का सेवन करने से उच्च रक्तचाप और हृदय रोग हो सकता है। इसके बजाय, समुद्री नमक या हिमालयन नमक का उपयोग करें, जो अधिक प्राकृतिक हैं।
सफेद मक्खन
सफेद मक्खन जैसी प्रसंस्कृत वसा हृदय के लिए हानिकारक हो सकती है। इसके बजाय जैतून का तेल या नारियल का तेल स्वास्थ्यवर्धक विकल्प हैं।
