नए साल पर घर पर बनाएं मोहनथाल, नोट कर लें रेसिपी

मोहनथाल रेसिपी: दिवाली और नए साल के दिनों में मोहनथाल को लोग भूल जाते हैं। आप सदाबहार डिश मोहनथाल पर भरोसा कर सकते हैं। आज आपको यहां घर पर बाजार जोवो मोहनथाल बनाने की विधि बताएगा।

मोहनथाल बनाने के लिए किन सामग्रियों की आवश्यकता होगी?

• बेसन,
• देसी घी,
• दूध,
• पिस्ता,
• चीनी,
• पानी,
• इलायची पाउडर,
• केसर,
• खाद्य रंग।

मोहनथाल कैसे बनाएं?

• – सबसे पहले एक बाउल में बेसन, घी, दूध डालकर हाथ से मिला लें.
• – अब एक पैन में घी गर्म करें और इसमें यह मिश्रण डालकर धीमी गैस पर 10 मिनट तक भून लें.
• – अब इसमें थोड़ा सा दूध मिलाएं और गाढ़ा और भूरा मिश्रण बना लें.
• – अब एक पैन में चीनी, पानी, फ्रूट कलर डालकर गैस पर गर्म करें और इसमें चने का मिश्रण डालकर चाशनी बनाएं.
• – अब इसे एक प्लेट में निकाल लें और पिस्ते से सजाकर सर्व करें. आपका मोहनथाल तैयार है.