प्रोटीन के लिए नॉनवेज या सप्लीमेंट की जरूरत नहीं, बस अपनी डाइट में शामिल करें ये 5 शाकाहारी फूड

हेल्थ टिप्स : हमारे शरीर को स्वस्थ रखने के लिए कई तरह के पोषक तत्वों की जरूरत होती है, जिसमें प्रोटीन सबसे महत्वपूर्ण माना जाता है। ऐसे में लोगों को अपने आहार में पर्याप्त मात्रा में उच्च प्रोटीन स्रोतों को शामिल करने की सलाह दी जाती है।

आमतौर पर इन पोषक तत्वों की भूमिका बॉडीबिल्डिंग और कुश्ती में अधिक होती है। क्योंकि बॉडी बिल्डिंग या रेसलिंग करने वाले लोगों को औसत व्यक्ति से ज्यादा प्रोटीन खाने की सलाह दी जाती है। हालांकि, कई लोगों का मानना ​​है कि नॉनवेज से शरीर की प्रोटीन की जरूरत पूरी की जा सकती है. ऐसे में हम आपको पांच खाद्य पदार्थों के बारे में बताएंगे, जो शाकाहारी हैं और पर्याप्त मात्रा में प्रोटीन से भरपूर हैं।

सोयाबीन
सोयाबीन एक शाकाहारी व्यंजन है जो प्रोटीन से भरपूर होता है। 100 ग्राम प्रोटीन में लगभग 36 ग्राम प्रोटीन होता है। इन खाद्य पदार्थों का सेवन टोफू, सोया दूध और सोया नगेट्स के रूप में किया जा सकता है।

मूंगफली
शाकाहारी व्यंजनों की बात हो और मूंगफली का जिक्र न हो, ऐसा संभव नहीं है। इसमें प्रोटीन भी पर्याप्त मात्रा में होता है. 100 ग्राम मूंगफली में लगभग 20 ग्राम प्रोटीन होता है, जो प्रोटीन की दैनिक आवश्यकता को पूरा करने में उत्कृष्ट भूमिका निभाता है। इसे स्नैक्स के तौर पर लिया जा सकता है.

चने की
दाल में प्रोटीन भी पर्याप्त मात्रा में होता है। 100 ग्राम चने में लगभग 19 ग्राम प्रोटीन होता है। इसे नाश्ते में भुने चने के साथ, सब्जी के रूप में और करी के रूप में खाया जा सकता है. रोजाना एक निश्चित मात्रा में इसका सेवन शरीर के लिए बहुत फायदेमंद होता है।

पनीर
100 ग्राम पनीर में लगभग 18 ग्राम प्रोटीन होता है। यह दैनिक प्रोटीन की आवश्यकता को पूरा करने का एक महत्वपूर्ण स्रोत है। इसमें प्रोटीन के अलावा वसा और अन्य सूक्ष्म पोषक तत्व भी अच्छी मात्रा में होते हैं। 

फलियां
सभी प्रकार की दालें और दालें जैसे चना, राजमा आदि प्रोटीन से भरपूर होती हैं। इसके हर 100 ग्राम में 15 ग्राम से 24 ग्राम प्रोटीन आसानी से मिल जाता है। इसलिए इन्हें डाइट में जरूर शामिल करना चाहिए.