इस मज़ेदार, याद रखने में आसान रेसिपी में अद्भुत स्वाद वाले टमाटर पोहा का आनंद लें

टमाटर पोहा: ज्यादातर लोगों को पोहा खाना बहुत पसंद होता है. उसमें भी टमाटर का पौना मिल जाए तो मजा आ जाएगा. पोहा कई तरह से बनाया जाता है और टमाटर पोवा उनमें से एक है. बहुत ही आसानी से स्वादिष्ट पोहा नाश्ता तैयार किया जा सकता है. तो जानिए टमाटर पोहा बनाने की आसान रेसिपी.

टमाटर पोहा बनाने के लिए सामग्री

• पौना
• टमाटर (कटे हुए)
• प्याज (कटा हुआ)
• लाल मिर्च पाउडर
• हरी मिर्च (बारीक कटी हुई)
• हल्दी पाउडर
• धनिया (बारीक कटा हुआ)
• तेल
• नमक
• नींबू का रस
• चाट मसाला
• सरसों
• हींग

टमाटर पोहा कैसे बनाये

• सबसे पहले अपना चेहरा साफ कर लें.
• इसके बाद पौवा को दो से तीन बार पानी से धोकर पानी निचोड़ लें.
• – अब प्याज, टमाटर, हरी मिर्च और हरा धनियां बारीक काट लीजिए.
• – इसके बाद एक पैन में तेल डालकर मध्यम आंच पर गर्म करें.
• – तेल गर्म होने पर इसमें राई और हींग डालें.
• जब सरसों ब्राउन होने लगे तो इसमें प्याज और हरी मिर्च डालकर सुनहरा होने तक भून लें.
• – अब कटे हुए टमाटर डालें और टमाटर नरम होने तक पकाएं.
• – इसमें हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर और नमक डालकर अच्छी तरह मिला लें.
• – अब इसमें धुला हुआ पौन्या डालें और धीमी आंच पर पकाएं.
• इसे बीच-बीच में चलाते रहें ताकि पोहा जले नहीं.
• – पौवा पक जाने पर इसमें धनिया और नींबू का रस डालकर अच्छी तरह मिला लें.
• स्वादिष्ट टमाटर पोहा तैयार है.
• गरमा गरम टमाटर पोहा चाट मसाला के साथ परोसें.