एनीमिया को दूर करने के लिए आजमाएं ये 5 हैक्स

महिलाओं में एनीमिया काफी आम है। खून की कमी या एनीमिया के कई कारण हो सकते हैं। आयरन की कमी से एनीमिया हो सकता है। लाल रक्त कोशिकाओं के उत्पादन के लिए आयरन आवश्यक है। विटामिन बी-12, फोलेट और कई अन्य आवश्यक पोषक तत्वों की कमी से एनीमिया होता है। इसके अलावा पाचन से जुड़ी समस्याएं, पीरियड्स के दौरान हैवी फ्लो और कई दवाइयों के साइड इफेक्ट के कारण भी शरीर में खून की कमी हो जाती है। थकान और कमजोरी महसूस होना, सांस लेने में तकलीफ, अनियमित दिल की धड़कन, चक्कर आना, हाथ-पैरों में दर्द और पीला चेहरा एनीमिया के लक्षण हो सकते हैं। शरीर में खून की कमी को दूर करने के लिए आपको एक्सपर्ट्स द्वारा सुझाए गए ये हैक्स आजमाने चाहिए। इस बारे में जानकारी दे रही हैं डाइटिशियन मनप्रीत। उन्होंने दिल्ली यूनिवर्सिटी से न्यूट्रिशन में मास्टर्स किया है। वह एक हार्मोन और आंत स्वास्थ्य कोच हैं।

एनीमिया को दूर करने के लिए इन हैक्स को आजमाएं

• विशेषज्ञों का कहना है कि शरीर में आयरन का स्तर बढ़ाने के लिए लोग अक्सर आयरन युक्त खाद्य पदार्थों का सेवन करते हैं। लेकिन, इन खाद्य पदार्थों से आयरन ठीक से अवशोषित हो सके, इसके लिए इन्हें विटामिन सी से भरपूर खाद्य पदार्थों के साथ खाना चाहिए।
• आयरन से भरपूर खाद्य पदार्थों को विटामिन सी के साथ मिलाने से शरीर में आयरन बेहतर तरीके से अवशोषित होता है।
• विटामिन सी शरीर में आयरन के तेजी से अवशोषण में मदद करता है।
• शरीर में आयरन अच्छे से अवशोषित हो और आयरन का स्तर तेजी से बढ़े, इसके लिए आपको लोहे के बर्तन में खाना पकाना चाहिए।
• लोहे के बर्तन में खाना पकाने से भोजन में मौजूद आयरन भोजन में मिल जाता है और शरीर में आयरन का स्तर जल्दी और आसानी से बढ़ जाता है।

अक्सर लोग नाश्ते में चाय और कॉफी लेते हैं। लेकिन, ऐसा करने से शरीर भोजन में मौजूद आयरन को अवशोषित नहीं कर पाता है।
चाय और कॉफी में मौजूद कैफीन शरीर में आयरन के अवशोषण को रोकता है। इसलिए खाने के साथ चाय या कॉफी का सेवन ना करें।
अपने आहार में किण्वित खाद्य पदार्थों को शामिल करें। ये पाचन के लिए अच्छा है. इसके अलावा, वे भोजन में फाइटेट की मात्रा को कम करते हैं। यह शरीर में आयरन के अवशोषण को बढ़ाता है।
फलियों और अनाजों को भिगोकर अंकुरित कर लें। इससे उनमें मौजूद फाइटेट कम हो जाता है। फाइटेट आयरन के अवशोषण को कम करता है। बीन्स और अनाज को भिगोने से फाइटेट कम होता है और शरीर को आयरन मिलता है।