लाल मिर्च का तड़का आपकी सेहत को पहुंचाएगा नुकसान, जानें इसके 8 बड़े नुकसान

लाल मिर्च हमारे किचन का अहम हिस्सा है, इसके बिना कई व्यंजनों का स्वाद नहीं बनता। दाल समेत कई सब्जियों में हम इसका तड़का लगाते हैं। लाल मिर्च विटामिन और मिनरल्स से भरपूर मानी जाती है, लेकिन इसे सीमित मात्रा   में ही खाना चाहिए, खासकर लाल मिर्च पाउडर सेहत के लिए थोड़ा खतरनाक है। आइए डाइटिशियन आयुषी यादव से जानते हैं कि अगर आप ज्यादा लाल मिर्च खाते हैं तो सेहत को क्या नुकसान हो सकते हैं। 

ज़्यादा लाल मिर्च खाने के 8 नुकसान

1. पेट संबंधी समस्याएं:

लाल मिर्च में कैप्साइसिन नामक पदार्थ होता है जो पेट में जलन पैदा कर सकता है और आंतों को नुकसान पहुंचा सकता है, जिससे अपच, गैस और पेट दर्द जैसी पेट संबंधी समस्याएं हो सकती हैं।

2. जलन और आंखों की समस्याएं

लाल मिर्च खाने से मुंह, आंखों और शरीर के अंदरूनी हिस्सों में जलन हो सकती है। इससे आंखों से जुड़ी समस्याओं का खतरा भी बढ़ सकता है।

3. अल्सर:

अधिक मात्रा में लाल मिर्च खाने से पेट में अल्सर होने का खतरा बढ़ जाता है, क्योंकि लाल मिर्च पाउडर हमारी आंतों में चिपक जाता है।

4. वजन बढ़ना:

लाल मिर्च के अधिक सेवन से वजन बढ़ने का खतरा हो सकता है क्योंकि इससे खाने की इच्छा बढ़ सकती है। 

5. मानसिक स्वास्थ्य पर प्रभाव:

अधिक मात्रा में लाल मिर्च का सेवन करने से मानसिक स्वास्थ्य पर असर पड़ सकता है, इससे तनाव कई गुना बढ़ सकता है।

6. गर्मी में वृद्धि:

लाल मिर्च की तासीर गर्म होती है, इसलिए कभी-कभी इसका स्वास्थ्य पर नकारात्मक प्रभाव भी पड़ता है।

7. एलर्जी:

बहुत से लोग अधिक लाल मिर्च खाने के कारण एलर्जी से पीड़ित हो सकते हैं।

8. खांसी और जुकाम:

लाल मिर्च खाने से गले में जलन बढ़ सकती है और खांसी-जुकाम हो सकता है।