मेथी थेपला रेसिपी: थेपला एक पारंपरिक गुजराती स्नैक है, जो गेहूं के आटे और मसालों से बनाया जाता है. यहां इसकी सरल रेसिपी शेयर कर रहा है। यह स्वादिष्ट थेपला दही, सॉस या नींबू के अचार के साथ बहुत अच्छा लगता है. तो आज ही इसे आज़माएं.
स्वादिष्ट थेपला बनाने के लिए किन सामग्रियों की आवश्यकता होती है?
- 2 कप गेहूं का आटा
- 1/2 चम्मच हल्दी पाउडर
- 1/2 चम्मच धनिया पाउडर
- 1/2 चम्मच गरम मसाला पाउडर
- 1/2 चम्मच जीरा
- 1/2 चम्मच सेंधा नमक
- तेल
- 1/4 छोटा चम्मच आज़माएँ
- हरा धनिया, बारीक कटा हुआ
बैग कैसे बनाएं?
- 1). – सबसे पहले एक बड़े कटोरे में गेहूं का आटा लें. – फिर इसमें हल्दी पाउडर, धनिया पाउडर, गरम मसाला पाउडर, जीरा, अजमोद और सेंधा नमक मिलाएं.
- 2). – फिर इसमें थोड़ा सा तेल डालकर मिलाएं और पानी की सहायता से आटा गूंथ लें.
- 3). बैग को रोटी की तरह बेल लें
- 4). – पैन गर्म करें और तेल की सहायता से थेपला को तल लें. तो आपका स्वादिष्ट थेपला तैयार है.