नवरात्रि व्रत में बनाएं मखाना डोसा, नोट करें आसान रेसिपी

मखाना डोसा रेसिपी: डोसा ज्यादातर लोगों को पसंद होता है. ज्यादातर सूजी और चावल का डोसा बनाया जाता है. तो आज हम आपको मखाना डोसा रेसिपी के बारे में बताने जा रहे हैं. जिसे आप नवरात्रि में व्रत के दौरान भी खा सकते हैं.

मखाना डोसा बनाने के लिए सामग्री

• 1 कप भुना हुआ मखाना
• 1/2 कप दबाया हुआ चावल
• 1/2 चम्मच फल नमक
• 1 कप सूजी
• 1/2 कप गाढ़ा खट्टा दही
• नमक आवश्यकतानुसार

मखाना डोसा कैसे बनाये

• एक बाउल में मखाना, रवा, पोहा, दही, 1 कप पानी और स्वादानुसार नमक डालकर अच्छी तरह मिला लें.
• अब इसे 10-12 मिनट के लिए छोड़ दें.
• इस मिश्रण को 1/2 कप पानी के साथ ब्लेंडर में डालें.
• एक चिकना बैटर बनने तक ब्लेंड करें।
• इस बैटर को एक बाउल में निकाल लीजिए और इसे लगातार चलाते रहिए ताकि बैटर फूला हुआ हो जाए.
• – अब ईनो डालकर दोबारा मिलाएं.
• एक नॉन-स्टिक पैन गरम करें और उस पर तेल लगाकर चिकना कर लें।
• – तवे पर 2 चम्मच बैटर डालें और इसे गोल आकार में फैलाएं.
• एक तरफ से पकाएं और फिर दूसरी तरफ पलट दें।
• मखाना डोसा चटनी के साथ परोसिये और खाइये.