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आयुर्वेद में गुड़ और अजवाइन का इस्तेमाल किया जाता है. अजवाइन और गुड़ दोनों में गर्म गुण होते हैं, जो शरीर को गर्म रखने में मदद करते हैं। इससे शरीर के दर्द से काफी राहत मिलती है। सर्दी से बचने के लिए दिन में कम से कम एक बार अजवायन और गुड़ का सेवन करना चाहिए।
अजवाइन और गुड़ की प्रकृति गर्म होती है और इसलिए यह सर्दी और खांसी के इलाज में प्रभावी रूप से काम करता है। अजवाइन और गुड़ का पानी पीने से भी सीने में दबाव से राहत मिलती है। गुड़ और अजवाइन की चाय पीने से सर्दी से काफी राहत मिलती है। इस चाय या पानी का सेवन दिन में कम से कम दो बार करें।
आयुर्वेद में अजवाइन और गुड़ को पेट की सूजन और दर्द को कम करने के लिए सबसे अच्छा माना जाता है। जिन महिलाओं को मासिक धर्म के दौरान अधिक रक्तस्राव और दर्द होता है उन्हें गुड़ और अजवाइन का सेवन करना चाहिए। इससे पेट दर्द की समस्या काफी हद तक कम हो सकती है. विशेषकर मासिक धर्म के दौरान होने वाली ऐंठन को कम किया जा सकता है।
कई बार सर्दी या किसी अन्य कारण से पीठ में तेज दर्द शुरू हो जाता है। ऐसी समस्या होने पर आप गुड़ और अजवाइन का सेवन कर सकते हैं। इसके लिए एक गिलास पानी में 1 चम्मच अजवाइन और 2 बड़े टुकड़े गुड़ के डालकर गर्म करें. इसे उबालकर पी लें. कमर दर्द से काफी राहत मिलेगी.
अगर आपको पुरानी खांसी है तो गुड़ और अजवाइन इसमें भी फायदेमंद साबित होगा। कुछ दिनों तक लगातार गुड़ और अजवायन की चाय पिएं। आपकी पुरानी खांसी काफी हद तक ठीक हो जाएगी।
गुड़ और अजवाइन दोनों ही बवासीर में फायदेमंद साबित होते हैं। गुड़ और अजवाइन की प्रकृति गर्म होती है इसलिए ये मल त्यागने में होने वाली कठिनाई को कम करते हैं। बवासीर के मरीज दिन में 2 से 3 बार गुड़ की चाय पी सकते हैं।
