डायबिटीज, हार्ट अटैक और हाई ब्लड प्रेशर रहेंगे हमेशा दूर! यह जड़ी बूटी पुरुषों के लिए वरदान

अहमदाबाद: अगर आप रोजाना 1 मध्यम आकार के आलू का सेवन करते हैं, तो आपको प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, फाइबर, विटामिन सी, विटामिन बी 6, पोटेशियम, मैग्नीशियम, नियासिन, फोलेट आदि जैसे पोषक तत्व भरपूर मात्रा में मिलेंगे। शरीर के संपूर्ण स्वास्थ्य के लिए प्रत्येक पोषक तत्व प्राप्त करना आवश्यक है। आलू एक ऐसी सब्जी है जिसे आप किसी भी सब्जी के साथ मिलाकर खा सकते हैं. आलू आपकी सेहत के लिए बहुत जरूरी है. शायद इसीलिए इसे अन्य सब्जियों के अनुकूल बनाया गया है। बुजुर्गों, बच्चों, महिलाओं के अलावा पुरुषों के लिए भी दिन में एक आलू का सेवन करना फायदेमंद होता है।

स्वास्थ्य विशेषज्ञ क्या कहते हैं?
स्वास्थ्य विशेषज्ञों के अनुसार, आलू स्वास्थ्यवर्धक और पौष्टिक होते हैं। इसमें फाइबर, पोटैशियम, आयरन, विटामिन सी और विटामिन बी6 समेत कई पोषक तत्व मौजूद होते हैं। अधिकतर लोग इसे स्वस्थ नहीं मानते.

अगर आप रोज आलू खाएंगे तो क्या होगा?
रोजाना एक आलू खाने से कई फायदे हो सकते हैं. स्वास्थ्य विशेषज्ञों का कहना है कि यह रक्तचाप को कम रखता है। शर्त ये है कि आप बस इसे पकाकर खाएं. आलू में मौजूद फाइबर और पोटेशियम हृदय के लिए अच्छे होते हैं। पोटेशियम मांसपेशियों के कार्य को नियंत्रित करता है।

1) डायबिटीज में भी फायदेमंद है आलू-
आलू में एक विशेष प्रकार का प्रतिरोधी स्टार्च होता है। कई अध्ययनों से पता चला है कि प्रतिरोधी स्टार्च का सेवन शरीर में इंसुलिन प्रतिरोध को कम करता है और उच्च रक्त शर्करा के स्तर को कम करने में मदद करता है।

2) आलू पाचन में सुधार करता है-
आलू में मौजूद प्रतिरोधी स्टार्च बिना टूटे बड़ी आंत तक पहुंचता है और लाभकारी आंत बैक्टीरिया के लिए भोजन बन जाता है। जिससे आपके पेट का स्वास्थ्य अच्छा रहता है और पाचन भी अच्छा रहता है।

3) पुरुषों के लिए वरदान है ये जड़ी-बूटी-
ज्यादातर पुरुष ऑफिस या काम के सिलसिले में घर से बाहर काफी समय बिताते हैं। अगर वह आलू खाएगा तो उसे बाहर भूख कम लगेगी और अस्वास्थ्यकर खाने की संभावना भी कम होगी। आलू आपके पेट को लंबे समय तक भरा रखता है और प्रोटीन भी प्रदान करता है।

4) ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करता है-
महिलाओं की तुलना में पुरुषों को हाई ब्लड प्रेशर होने का खतरा अधिक होता है। उच्च रक्तचाप आगे चलकर हृदय रोग का एक प्रमुख कारण बन सकता है। लेकिन आयुर्वेदिक विशेषज्ञ डॉ. अबरार मुल्तानी का कहना है कि अगर पुरुष प्रतिदिन 1 आलू का सेवन करते हैं तो उन्हें पर्याप्त मात्रा में पोटैशियम मिलेगा। शरीर में उच्च रक्तचाप और हृदय रोग के जोखिम को कम करने में पोटेशियम का सेवन बहुत प्रभावी पाया गया है। इसके अलावा, आलू में मौजूद क्लोरोजेनिक एसिड और क्यूकोमाइन भी रक्तचाप को कम करने में मदद करते हैं (पुरुषों के स्वास्थ्य के लिए आलू के फायदे)।

सभी सब्जियों में आलू सबसे प्रसिद्ध और शायद हर घर में सबसे लोकप्रिय सब्जी है। ऐसा इसलिए क्योंकि यह हर सब्जी के साथ मिल जाता है। इसमें तरह-तरह के व्यंजन बनाए जाते हैं. आलू जटिल कार्बोहाइड्रेट से भरपूर होते हैं। जो शरीर को भरपूर ऊर्जा देता है. लेकिन यह उतना उच्च कैलोरी वाला नहीं है जितना आप सोच सकते हैं। एक मध्यम आकार के आलू में लगभग 150 कैलोरी होती है। इसमें 5 ग्राम फाइबर होता है जो पाचन में बहुत मददगार होता है। इसके अलावा, यह विटामिन और खनिजों से भरपूर है।