Ajwain Health Benefits: जानिए अजवाइन के फायदे और नुकसान

अजवाइन के स्वास्थ्य लाभ: अजवाइन के बीज और पत्तियों का उपयोग भारत में औषधीय और भोजन के लिए किया जाता है। पेट दर्द के इलाज के लिए यह भारतीय घरों में एक लोकप्रिय उपाय भी है।

अजवाइन के बीज में कार्बोहाइड्रेट (38.6%), प्रोटीन (15.4%), वसा (18.1%), आहार फाइबर (11.9%), निकोटिनिक एसिड (7.1%), टैनिन, ग्लाइकोसाइड्स, सैपोनिन, फ्लेवोन और फॉस्फोरस, कैल्शियम, आयरन होता है।

अजवाइन के बीज पेट दर्द, ऐंठन, आंतों की गैस, अपच, उल्टी, पेट फूलना, दस्त, दस्त, श्वसन और पेट में भारीपन जैसी विभिन्न स्वास्थ्य स्थितियों के लिए एक आम घरेलू उपचार है।

अजवाइन के फायदे 

किडनी

अजवाइन के बीज गुर्दे की पथरी के इलाज में बहुत प्रभावी होते हैं। वे किडनी विकारों के कारण होने वाले दर्द के इलाज और कम करने में भी उपयोगी हो सकते हैं।

दमा

गर्म पानी के साथ अजवाइन के बीज का सेवन करने से सर्दी से तुरंत राहत मिलती है और कफ दूर हो जाता है। यह ब्रोंकाइटिस और अस्थमा के इलाज के लिए उपयोगी है। अस्थमा से पीड़ित व्यक्ति अजवाइन और गुड़ का पेस्ट 1 चम्मच दिन में दो बार ले सकता है।

पेट में दर्द

अजवाइन और थोड़ी मात्रा में नमक गर्म पानी के साथ लेने से अपच और पेट दर्द में बहुत फायदा होता है।

जुकाम

गर्म पानी के साथ अजवाइन के बीज चबाने से खांसी से राहत मिलती है। पुरानी और बार-बार होने वाली सर्दी के लिए भुने हुए अजवाइन के बीजों को 1-2 ग्राम की खुराक में 15-20 दिनों तक लेने की सलाह दी जाती है।

अम्लता

अजवाइन के बीज में एंटी-हाइपरएक्टिविटी गुण होते हैं। एसिडिटी के मरीज सुबह या भोजन के बाद गर्म पानी और नमक के साथ अजवाइन का सेवन कर सकते हैं। 10-15 दिन तक इसका सेवन करने से अच्छे परिणाम देखने को मिलते हैं।

मौखिक समस्याएं

दांत दर्द के लिए अजवाइन के बीज अच्छे साबित हो सकते हैं। दांत दर्द, सांसों की दुर्गंध और सड़न के इलाज के लिए रोजाना लौंग के तेल, अजवाइन के तेल और पानी से अपना मुंह धोएं।

शराब की लत

यह जड़ी-बूटी उन लोगों के लिए फायदेमंद है जो शराब की लत से छुटकारा पाना चाहते हैं। रोजाना अजवाइन के बीज चबाने से शराब की तलब से छुटकारा पाया जा सकता है।

वायरल संक्रमण और फ्लू

अजवाइन के बीजों को दालचीनी के साथ पानी में उबालें। फ्लू के इलाज के लिए इसे दिन में 4 बार पियें।

शुक्राणुओं की संख्या बढ़ाने के लिए

यह शुक्राणुओं की संख्या में सुधार और शीघ्रपतन के इलाज के लिए फायदेमंद है।

पिंपल मुक्त चेहरे के लिए

पिंपल्स के कारण होने वाले दागों को हल्का करने के लिए अजवाइन के बीज बहुत उपयोगी होते हैं। दाग-धब्बे दूर करने के लिए इसे दही के साथ चेहरे पर लगाया जा सकता है।

वात रोग

अजवाइन के बीज का तेल गठिया के दर्द के इलाज के लिए बहुत उपयोगी है। गठिया के दर्द से राहत पाने के लिए नियमित रूप से अजवाइन के बीज के तेल से प्रभावित जोड़ों की मालिश करें।

खुजली

अजवाइन के बीजों को गर्म पानी के साथ पीसकर पेस्ट बना लें। इस पेस्ट को चेहरे या शरीर के किसी भी प्रभावित हिस्से पर लगाएं। बेहतर परिणामों के लिए प्रभावित क्षेत्र को अजवाइन के पानी से धोने का प्रयास करें।

अजवाइन के नुकसान 

• जी मिचलाना
• चिढ़ महसूस
• मुँह के छाले

यदि आप निम्नलिखित में से किसी भी स्थिति से पीड़ित हैं, तो आपको अजवाइन का सेवन नहीं करना चाहिए। क्योंकि, अजवाइन इन स्थितियों को बढ़ा सकती है और इन बीमारियों के लक्षणों को बढ़ा सकती है।

• पेट में नासूर
• मुँह के छाले
• नासूर के साथ बड़ी आंत में सूजन
• आंतरिक रक्तस्त्राव