शहद: शहद मधुमक्खियों द्वारा तैयार किया जाता है। शहद एक स्वस्थ प्राकृतिक स्वीटनर है। यह विटामिन, खनिज, एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर है। आयुर्वेद से लेकर मेडिकल साइंस तक शहद को सेहत के लिए फायदेमंद माना गया है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि अगर शहद को कुछ चीजों के साथ लिया जाए तो यह जहर जैसा असर कर सकता है।
आइए आज हम आपको ऐसी 5 चीजों के बारे में बताते हैं जिन्हें शहद के साथ खाने पर एसिड जैसा असर होता है। शहद के साथ इन चीजों का सेवन घातक भी साबित हो सकता है.
शहद के साथ नहीं लेनी चाहिए ये 5 चीजें!
गरम पानी
गर्म पानी में शहद मिलाने से इसके पोषक तत्व नष्ट हो जाते हैं। पानी के उच्च तापमान के कारण शहद में मौजूद एंजाइम और एंटीऑक्सीडेंट नष्ट हो जाते हैं। जिसके कारण शहद फायदे की जगह नुकसान पहुंचाता है।
नींबू का रस
शहद के साथ लिया गया नींबू का रस कुछ लोगों को नुकसान पहुंचा सकता है। नींबू के रस और शहद की अम्लीय सामग्री हाइपरएसिडिटी का कारण बनती है। जिससे पेट में सूजन और एसिडिटी की समस्या हो सकती है.
दूध
शहद और दूध का कॉम्बिनेशन सेहत के लिए बेहतरीन माना जाता है. लेकिन यह संयोजन कुछ लोगों के लिए स्वास्थ्य संबंधी समस्याएं पैदा कर सकता है। शहद और दूध के साथ लेने से दूध की प्रोटीन संरचना बदल जाती है। जिसे पचाना मुश्किल होता है. इसके अलावा कुछ लोगों को इसे शहद और दूध के साथ लेने से गैस भी हो जाती है।
अदरक
सर्दी और खांसी में शहद और अदरक का रस एक साथ लिया जाता है। लेकिन इन दोनों चीजों को एक साथ लेने से हाजमा खराब हो सकता है. इससे पेट में जलन, दर्द और परेशानी हो सकती है।
कड़े छिलके वाला फल
अखरोट और शहद को भी एक स्वादिष्ट संयोजन माना जाता है। लेकिन अखरोट में वसा की मात्रा अधिक होती है जिसे शहद के साथ मिलाने पर कैलोरी अधिक हो जाती है। इससे मोटापा हो सकता है.