चिया सीड्स को अपने आहार में कैसे शामिल करें, जानिए इसके फायदे

चिया सीड्स के फायदे: कुछ लोगों को चिया सीड्स के इस्तेमाल का सही तरीका नहीं पता होता है। अच्छी गुणवत्ता वाले चिया बीज प्राकृतिक रूप से सफेद या काले होते हैं। ये छोटे काले बीज फाइबर, प्रोटीन, ओमेगा -3, फैटी एसिड और कई अन्य मैक्रोन्यूट्रिएंट्स से भरे हुए हैं।

आहार में तकमारी बीज का उपयोग कैसे करें

एक समय था जब ताकामारी के बीज केवल कुछ निश्चित स्थानों पर ही उपलब्ध होते थे। लेकिन आज, वे सुपरफूड के रूप में लोकप्रिय हो गए हैं और आसानी से उपलब्ध हैं। लेकिन कुछ लोगों को इसके इस्तेमाल का सही तरीका नहीं पता होता है. अच्छी गुणवत्ता वाले चिया बीज प्राकृतिक रूप से सफेद या काले होते हैं। ये छोटे काले बीज फाइबर, प्रोटीन, ओमेगा -3, फैटी एसिड और कई अन्य मैक्रोन्यूट्रिएंट्स से भरे हुए हैं।

फाइबर से भरपूर होने के कारण, मेथी के बीज शरीर द्वारा धीरे-धीरे अवशोषित होते हैं और आपको अधिक खाने से रोकते हैं और लंबे समय तक आपका पेट भरा रखते हैं। चिया सीड्स का उपयोग आपके आहार में कई तरह से किया जा सकता है।

साबुत धनिये के बीजों को स्मूदी, जूस या सूप में मिलाया जा सकता है। कुछ लोग इसे पाउडर के रूप में खाना पसंद करते हैं क्योंकि यह साबुत गेहूं के आटे के साथ अच्छी तरह मिल जाता है। इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप उन्हें किस रूप में खाते हैं, चिया बीज अपने पोषण गुणों को नहीं खोते हैं। इसके स्वास्थ्य लाभों को प्राप्त करने के लिए, प्रतिदिन 1-2 चम्मच मेथी के बीज का सेवन करने की सलाह दी जाती है। इसके अतिरिक्त, चिया बीजों को गेहूं के आटे या चने के आटे जैसे आटे में मिलाकर रोटियां बनाई जा सकती हैं। साबुत चिया बीजों को भिगोकर आपके डिटॉक्स पानी, स्मूदी, ठंडे सूप और दही में मिलाया जा सकता है।

रेसिपी यहां देखें
चिया पुडिंग- अगर पुडिंग आपकी पसंदीदा मिठाई है, तो इसमें कुछ चिया बीज मिलाने से यह और भी स्वास्थ्यवर्धक बन सकता है. हलवे को गाढ़ा करने के लिए चिया बीज डालें. – फिर इसके ऊपर दूध, दही या कोको डालें. आप ताजे फल भी डाल सकते हैं.

चिया स्मूदी- अपनी पसंदीदा स्वाद वाली स्मूदी बनाएं और इसे पौष्टिक बनाने के लिए इसमें चिया बीज मिलाएं। चाहे मैंगो स्मूदी हो, बनाना स्मूदी हो या एप्पल स्मूदी, आप इसे हेल्दी बनाने के लिए इसमें एक चम्मच चिया सीड्स मिला सकते हैं।

ओटमील में चिया सीड्स – यदि आप एक स्वस्थ नाश्ते की रेसिपी की तलाश में हैं, तो दूध या नारियल के दूध के साथ एक कटोरी ओटमील में चिया सीड्स मिलाने का प्रयास करें।

नींबू पानी में चिया बीज- आप नींबू पानी में चिया बीज मिलाकर एक बेहतरीन ड्रिंक बना सकते हैं.

अपने आहार में अलसी के बीजों को शामिल करने के कुछ तरीके यहां दिए गए हैं जिनका आप आनंद ले सकते हैं। इसके अलावा आप अपनी पसंद और स्वाद के अनुसार चिया सीड्स का इस्तेमाल कर सकते हैं.