Beetroot Cheela: नाश्ते में बनाएं आयरन से भरपूर चुकंदर चीला, जानें रेसिपी

आपको नाश्ते में आयरन से भरपूर चुकंदर का सेवन करना चाहिए। आयरन के बिना, लाल रक्त कोशिकाएं पूरे शरीर में ऑक्सीजन नहीं ले जा सकतीं। ऐसी स्थिति में कम आयरन स्तर वाले लोग आयरन की कमी से होने वाले एनीमिया से पीड़ित हो सकते हैं। इसलिए जो लोग एनीमिया से पीड़ित हैं उन्हें आयरन से भरपूर इस सब्जी का सेवन जरूर करना चाहिए।

वजन घटाने में बहुत फायदेमंद है

चुकंदर में फाइबर, विटामिन और खनिज प्रचुर मात्रा में होते हैं जो वजन घटाने में भी बहुत फायदेमंद होते हैं। इसका सेवन करने से शरीर की कई समस्याएं दूर हो जाती हैं। आप इसे सलाद के रूप में भी खा सकते हैं. इसे आप सुबह चीले के रूप में खा सकते हैं.

चुकंदर का चीला बनाने के लिए सामग्री

1 चुकंदर, आधा कप बेसन, 1 प्याज, 1 टमाटर, 1 हरी मिर्च, 2 लहसुन की कलियां, 1 चम्मच धनिया पाउडर, 1 चम्मच मैगी मसाला, नमक स्वादानुसार:

चुकंदर मिर्च रेसिपी

चुकंदर का चीला बनाने के लिए सबसे पहले मिक्सर जार में चुकंदर के साथ 1 प्याज, 1 टमाटर, 1 हरी मिर्च और 2 लहसुन की कलियां डालकर पीस लें. मिश्रण को एक बड़े कटोरे में निकाल लें। – अब अगले स्टेप में बेसन का घोल बनाएं. बेसन के मिश्रण में चुकंदर का मिश्रण डालें और अच्छी तरह मिला लें. – अब बैटर में 1 चम्मच धनिया पाउडर, 1 चम्मच मैगी मसाला और स्वादानुसार नमक डालें. – अब इस पेस्ट को 10 मिनट के लिए ढककर रख दें

गर्मागर्म चुकंदर चीला तैयार है

– फिर गैस चालू करें और पैन को उस पर रखें. – तवा गर्म होने पर उस पर हल्का मक्खन लगाएं. – इसके बाद उस बैटर को लेकर तवे पर डालें और गोल आकार में फैला दें. – अब ऊपर से थोड़ा सा मक्खन डालें और चीले को दोनों तरफ से ब्राउन होने तक पकाएं. आपका गर्मागर्म चुकंदर चीला तैयार है, इसे चटनी के साथ खाएं.