हरी मिर्च का अचार रेसिपी: खाने में रायता मिर्च हो तो रोटी ज्यादा खाई जाती है. कई लोगों को इस प्रकार की मिर्च बहुत पसंद होती है. आज आपको बताएगा कि मिर्च का रायता कैसे बनाया जाता है।

मिर्च रायता बनाने के लिए सामग्री

  • हरी मिर्च,
  • हल्दी,
  • नमक,
  • रेना कुरिया,
  • एक नींबू की चार फाँकें
  • तेल,
  • नींबू का रस.

रायता मिर्च कैसे बनाये

  • – सभी मिर्चों को पानी से अच्छी तरह धो लें, फिर साफ कर लें. – अब मिर्च को आधा काट लें और बीज निकाल दें.
  • – अब एक बड़े कटोरे में मिर्च लें और उसमें हल्दी, नमक अच्छी तरह मिला लें. – अब इसमें रैना कुरिया डालकर मिलाएं.
  • फिर इसमें नींबू का रस और तेल मिलाएं. – फिर नींबू के टुकड़े डालें और सभी चीजों को अच्छे से मिला लें. आपकी रायता मिर्च तैयार है.