घर पर बनाएं रेडीमेड फराली फ्रेंच फ्राइज, नोट कर लें रेसिपी

फराली फ्रेंच फ्राइज रेसिपी: अगर कोई एक डिश है जो बच्चों को बहुत पसंद आती है तो वह है फ्रेंच फ्राइज। हम बाहर घूमने जाते हैं तो बच्चों की ये फरमाइशें आती ही रहती हैं. आज आपको घर पर फराली फ्रेंच फ्राइज बनाने की विधि बताएगा। बाज़ार जैसी कुरकुरी फ्रेंच फ्राइज़ बनाने के लिए हमारे द्वारा यहां दिए गए सुझावों का पालन करें।

क्रिस्पी फ्रेंच फ्राइज़ बनाने के लिए सामग्री

• आलू
• नमक
• काली मिर्च पाउडर
• लाल मिर्च
• धनिया
• बेसन
• नींबू
• तेल

क्रिस्पी फ्रेंच फ्राइज़ कैसे बनाएं

• पांच बड़े आकार के बकाटा लें। इसे अच्छे से धोकर छील लें. – फिर इसे फ्रेंच फ्राई आकार में काट लें. अगर आपके पास मशीन नहीं है तो इसे चॉपर से काटें।
• – फिर कटे हुए आलू को पानी में डालकर रख दीजिए. – फिर गैस पर एक बड़े पैन में पानी लें और उसमें थोड़ा सा नमक डालें और इन कटे हुए फ्रेंच फ्राइज को पांच मिनट तक उबालें.
• – फिर पानी निकाल दें और इन आलू फ्रेंच फ्राइज को एक सूती कपड़े में ठंडा होने के लिए रख दें.
• जब यह ठंडा हो जाए तो इसे एक पैन में निकाल लें। फिर इसमें नमक, काली मिर्च पाउडर, कटी हुई हरी मिर्च, कटा हरा धनिया, थोड़ा सा पिसा हुआ बेसन डालकर सभी चीजों को अच्छी तरह मिला लीजिए. थोडा़ सा नींबू का रस और थोडा़ सा पानी डालकर मिला दीजिये. आप आवश्यकतानुसार आटा मिला सकते हैं.
• – अब गैस पर तेल गर्म करें. – फिर इसमें इन चिप्स को फ्राई करें. करीब तीन मिनट तक भूनें. फिर इसे बाहर निकाल लें. तो आपके कुरकुरे फ्रेंच फ्राइज़ तैयार हैं।