सौंफ के बीज: सौंफ खाकर बढ़े हुए ब्लड शुगर को करें कंट्रोल, मधुमेह रोगी ऐसे करें माउथवॉश का इस्तेमाल

सौंफ़ के बीज: खराब जीवनशैली, खान-पान, तनाव और अन्य कारणों से मधुमेह के रोगियों की संख्या तेजी से बढ़ रही है। यदि मधुमेह में रक्त शर्करा को नियंत्रित नहीं किया जाता है, तो ऊंचा रक्त शर्करा का स्तर इन अंगों को गंभीर रूप से प्रभावित कर सकता है। कुछ मामलों में मधुमेह आंखों की रोशनी पर भी असर डालता है। 

इसलिए जरूरी है कि अगर आपको डायबिटीज है तो जीवनशैली और खासतौर पर खान-पान में बदलाव करें। दवा के साथ-साथ इन दो चीजों से भी ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल किया जा सकता है। इसके अलावा कुछ घरेलू उपाय भी हैं जो ब्लड शुगर को नियंत्रित करने में आपकी मदद कर सकते हैं। 

सौंफ में फाइबर, विटामिन सी, कैल्शियम, पोटैशियम जैसे तत्व मौजूद होते हैं। सौंफ़ का उपयोग आमतौर पर घर में माउथवॉश के रूप में किया जाता है। माउथवॉश के रूप में ली जाने वाली सौंफ में एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं। इसमें ऐसे तत्व भी होते हैं जो ब्लड शुगर को नियंत्रित करने में मदद करते हैं.. तो आइए आपको बताते हैं कि सौंफ का सेवन कैसे ब्लड शुगर को नियंत्रित करने में मदद करता है। 

अगर आप मधुमेह में लाभ के लिए सौंफ का उपयोग करना चाहते हैं तो सौंफ को कच्चा खाने की आदत बना लें। इसे खाने-पीने में मसाले के तौर पर भी इस्तेमाल किया जा सकता है. कलौंजी का तेल और कलौंजी दोनों ही मधुमेह में फायदेमंद माने गए हैं। सौंफ के शरबत का भी सेवन किया जा सकता है लेकिन इसमें चीनी मिलाने से बचें। 

डायबिटीज के मरीजों के लिए सौंफ की चाय सबसे ज्यादा फायदेमंद होती है। इसके लिए एक बर्तन में एक कप पानी उबालें और इसमें एक चम्मच सौंफ और अदरक मिलाएं। धीमी आंच पर दोनों चीजों को उबलने दें. 10 से 15 मिनट बाद गैस बंद कर दें और तैयार चाय को छान लें और गर्म-गर्म ही पी लें।