विटामिन सी: अगर शरीर में विटामिन सी की मात्रा बढ़ जाए तो क्या होता है?

विटामिन सी: विटामिन सी हमारे शरीर के लिए बहुत जरूरी है। यह एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट है जो प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है। इसके अलावा इसके कुछ फायदे भी हैं. क्योंकि यह त्वचा के लिए फायदेमंद होता है। यह बालों के लिए भी फायदेमंद है लेकिन अगर आप इसका अधिक मात्रा में सेवन करते हैं तो क्या होता है? क्या शरीर में विटामिन सी की मात्रा बढ़ने से कोई समस्या होती है? हमने इस बारे में एक स्वास्थ्य विशेषज्ञ से बात की.

अगर शरीर में विटामिन सी की मात्रा बढ़ जाये तो क्या होगा?

• विशेषज्ञों के अनुसार, विटामिन सी के अधिक सेवन से दस्त, मतली, उल्टी, पेट में दर्द, ऐंठन जैसी पाचन संबंधी समस्याएं हो सकती हैं। ये लक्षण आमतौर पर पूरक आहार के सेवन से जुड़े होते हैं, न कि विटामिन सी युक्त खाद्य पदार्थों से।
• विटामिन सी का अत्यधिक सेवन शरीर में अन्य आवश्यक खनिजों जैसे तांबे और विटामिन बी 12 के अवशोषण को प्रभावित कर सकता है। विटामिन सी गैर-हीम आयरन के अवशोषण को भी बढ़ाता है, जो इसके प्रति संवेदनशील लोगों में आयरन की अधिकता होती है।
• लंबे समय तक बहुत अधिक विटामिन सी का सेवन करने से कुछ गंभीर स्वास्थ्य समस्याओं का खतरा भी बढ़ सकता है, उदाहरण के लिए, विटामिन सी का उच्च स्तर ऑक्सालेट और यूरिक एसिड के उत्सर्जन को बढ़ाता है, जिससे गुर्दे में पथरी बनने की संभावना बढ़ जाती है। गुर्दे की पथरी के इतिहास वाले लोग विशेष रूप से इस समस्या के प्रति संवेदनशील हो सकते हैं।

• इसके अलावा, विटामिन सी कुछ दवाओं के साथ परस्पर क्रिया कर सकता है। रक्त को पतला करने वाली दवाएं दवा के प्रभाव को प्रभावित कर सकती हैं।
• इससे कुछ एंटीवायरस अनुप्रयोगों की प्रभावशीलता भी कम हो सकती है। ऐसे में अगर आप कुछ दवाएं ले रहे हैं तो विटामिन सी सप्लीमेंट लेने से पहले अपने डॉक्टर से सलाह जरूर लें।