ढाबा स्टाइल की स्वादिष्ट और मसालेदार टमाटर की सब्जी रेसिपी

सेव टमाटर की सब्जी रेसिपी: सेव टमाटर की सब्जी खाने में बहुत स्वादिष्ट होती है. इसका आनंद परांठे और रोटियों के साथ लिया जाता है. यहां आपको घर पर ढाबा स्टाइल टेस्टी और स्पाइसी टोमेटो साक बनाने का तरीका बताएगा।

टमाटर की सब्जी बनाने की सामग्री बचाकर रखें

• 6 टमाटर
• 3 हरी मिर्च
• नमक
• तेल
• बचाना
• लाल मिर्च पाउडर
• हींग
• हल्दी
• धनिया
• धनिया
• गर्म मसाले

सेव टमाटर की सब्जी कैसे बनाये

• एक कढ़ाई में 6 बड़े चम्मच तेल लीजिए. – फिर इसमें राई, जीरा, कटी हुई हरी मिर्च, हींग, हल्दी डालें. – फिर इसमें 4 कटे हुए टमाटर डालें, फिर स्वादानुसार नमक डालकर मिलाएं और ढककर 4 मिनट तक पकने दें.
• – फिर 2 टमाटर की प्यूरी डालकर मिलाएं. – फिर इसे ढककर 4 मिनट तक दोबारा पकने दें.
• – अब इसमें 2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर, 1 चम्मच घनजीरा डालकर मिलाएं.
• इसे फिर से कुछ देर पकने दें. – तेल अलग होने पर इसमें सेव, कटा हरा धनिया और गरम मसाला डालकर मिला लें. – बचाकर थोड़ा सा पानी डालें. – फिर इसे ढककर 2 मिनट तक पकने दें. – फिर गैस बंद कर दें और ऊपर से हरा धनिया डालें. आपकी सेव टमाटर की सब्जी तैयार है.