Foods toAllow withHoney: शहद के साथ इन चीजों को मिलाकर न खाएं, सेहत को हो सकता है बड़ा नुकसान

शहद के साथ परहेज करने योग्य खाद्य पदार्थ: एंटी-बैक्टीरियल और एंटी-ऑक्सीडेंट गुणों के साथ शहद एक उत्कृष्ट प्राकृतिक स्वीटनर है। शहद के एंटी-ऑक्सीडेंट कोलेस्ट्रॉल के स्तर में सुधार करके हृदय को भी स्वस्थ रखते हैं। ज्यादातर लोग इसे अपनी वजन घटाने की यात्रा का हिस्सा भी बनाते हैं। यह आपके इम्यून सिस्टम को मजबूत करने से लेकर पाचन स्वास्थ्य तक हर चीज का ख्याल रखता है। इसमें कोई शक नहीं कि शहद के कई फायदे हैं, लेकिन इसका फायदा आपको तभी मिलता है, जब इसका सही तरीके से सेवन किया जाए।

शायद आपको पता न हो लेकिन शहद को हर चीज़ के साथ नहीं खाया जा सकता। कुछ खाद्य पदार्थ ऐसे हैं जिनका सेवन अगर शहद के साथ किया जाए तो यह जहर का काम करते हैं। तो आज इस आर्टिकल में हम आपको शहद के साथ लिए जाने वाले कुछ खराब फूड कॉम्बिनेशन के बारे में बता रहे हैं, जिनसे आपको बचना चाहिए।

गर्म पानी के साथ शहद लेने से बचें
वजन घटाने की यात्रा पर ज्यादातर लोग गर्म या उबलते पानी में शहद मिलाकर पीते हैं। हालाँकि, ऐसा करने से शहद विषाक्त हो सकता है और समय के साथ पाचन संबंधी समस्याएं, चयापचय असंतुलन और अन्य गंभीर स्वास्थ्य समस्याएं पैदा हो सकती हैं। आप गर्म पानी में शहद निकाल सकते हैं, लेकिन शहद को कभी भी गर्म या उबलते पानी में न मिलाएं। गर्म पानी के अलावा गर्म दूध, चाय या कॉफी में भी शहद मिलाने से बचना चाहिए। शहद के तापमान के कारण आपको इससे नुकसान हो सकता है।

नॉनवेज खाने के साथ शहद लेने से बचें
नॉनवेज खाने, खासकर मछली और मांस के साथ शहद का सेवन कभी नहीं करना चाहिए। दरअसल, शहद और मांस की पाचन संबंधी जरूरतें अलग-अलग होती हैं और जब इन्हें एक साथ खाया जाता है, तो ये पाचन तंत्र पर अतिरिक्त दबाव डाल सकते हैं। इससे अपच, सूजन और बेचैनी जैसी पाचन संबंधी समस्याएं हो सकती हैं। नॉनवेज भोजन और शहद के सेवन के बीच हमेशा कम से कम एक घंटे का अंतर रखें।

किण्वित खाद्य पदार्थों के साथ शहद लेने से बचें
किण्वित खाद्य पदार्थों के साथ शहद लेने से भी बचना चाहिए। अगर आप अचार, दही या किमची जैसे किण्वित खाद्य पदार्थों के साथ शहद लेते हैं, तो इससे पाचन संबंधी समस्याएं हो सकती हैं। किण्वित खाद्य पदार्थ प्रोबायोटिक्स से भरपूर होते हैं और इनका पीएच स्तर शहद से भिन्न होता है। इसलिए, जब इन्हें एक साथ लिया जाता है, तो आप पाचन समस्याओं, गैस या सूजन आदि से पीड़ित हो सकते हैं।

टोफू के साथ शहद के सेवन से बचें
शहद और सोया का कॉम्बिनेशन भी सेहत के लिए अच्छा नहीं माना जाता है. आपको कभी भी टोफू या सोया दूध के साथ शहद नहीं लेना चाहिए। सोया में ऐसे यौगिक होते हैं जो कैल्शियम जैसे खनिजों के अवशोषण को रोक सकते हैं, और जब आप इसे शहद के साथ मिलाते हैं, तो यह गैस या सूजन जैसी पाचन संबंधी परेशानी पैदा कर सकता है। साथ ही यह शरीर के लिए पोषक तत्वों को अवशोषित करने में भी समस्या पैदा कर सकता है।