भीगे हुए अखरोट: अखरोट खाना सेहत के लिए फायदेमंद होता है. ज्यादातर लोगों का मानना है कि अखरोट दिमाग के लिए अच्छा होता है और याददाश्त बढ़ाता है। यह बिल्कुल सच है कि अखरोट सबसे ज्यादा मानसिक स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होता है। लेकिन सुबह खाली पेट भीगे हुए अखरोट खाने से शरीर की अन्य गंभीर समस्याओं से भी राहत मिलती है। अगर आप रोज सुबह खाली पेट 4 से 5 भीगे हुए अखरोट खाते हैं तो इससे कई स्वास्थ्य लाभ होते हैं। इन सेहतमंद फायदों के बारे में जानकर आप भी अखरोट खाना जरूर शुरू कर देंगे.
भीगे हुए अखरोट खाने के फायदे
अनिद्रा
रोज सुबह भीगे हुए अखरोट खाने से अनिद्रा की शिकायत कम हो जाती है। नियमित रूप से अखरोट खाने से आपको बेहतर नींद मिल सकती है। क्योंकि इसमें मेलाटोनिन नामक रसायन होता है जो अच्छी नींद लाने में अहम भूमिका निभाता है।
वजन कम हो जाता है
अगर आप बढ़ते वजन को नियंत्रित करना चाहते हैं तो अपने दिन की शुरुआत भीगे हुए अखरोट से करें। अखरोट में फाइबर और ओमेगा-3 फैटी एसिड होता है जो बढ़ते वजन को नियंत्रित करने में मदद करता है। सुबह पांच भीगे हुए अखरोट खाने से भूख भी कम लगेगी।
रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है
खाली पेट भीगे हुए अखरोट का सेवन करने से शरीर को भरपूर मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट मिलते हैं। यह रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है। जिन लोगों को बार-बार सर्दी-खांसी होती है उन्हें नियमित रूप से भीगे हुए अखरोट का सेवन करना चाहिए।
यूवी किरणों से सुरक्षा
भीगे हुए अखरोट में एंटीऑक्सीडेंट के साथ-साथ विटामिन ई, मेलाटोनिन और पॉलीफेनोल्स नामक रसायन भी होते हैं। ये तत्व त्वचा संबंधी समस्याओं को कम करते हैं। यह त्वचा को यूवी किरणों से होने वाले नुकसान से बचाता है।
ख़राब कोलेस्ट्रॉल
बैड कोलेस्ट्रॉल का बढ़ना आज के समय की सबसे गंभीर समस्याओं में से एक है। अगर आप खाली पेट अखरोट खाते हैं तो इससे खराब कोलेस्ट्रॉल नियंत्रण में रहेगा और अच्छे कोलेस्ट्रॉल का स्तर बना रहेगा। भीगे हुए अखरोट खाने से हृदय रोग से बचाव होता है।