क्या वजन कम करने के लिए भोजन में चावल शामिल किया जा सकता है? विशेषज्ञों से सीखें

 वजन कम करने के टिप्स: घंटों एक ही जगह बैठकर काम करना और व्यायाम न करना। इस तरह की जीवनशैली लोगों को मोटापे का शिकार बना रही है। मोटापा अपने आप में कोई बीमारी नहीं है. लेकिन, मोटापा डायबिटीज, थायरॉइड, हाई बीपी जैसी बीमारियों का कारण बन रहा है। इस प्रकार की स्थिति से बचने के लिए लोग अक्सर अपनी जीवनशैली में सुधार करने और अपने आहार में बदलाव करने की कोशिश करते हैं।

इसी क्रम में लोग वजन कम करने के लिए तरह-तरह की डाइट फॉलो करते हैं। कई लोग रोटी खाना बंद कर देते हैं तो कुछ चावल को अपनी डाइट से बाहर कर देते हैं. वहीं, कुछ लोग ऐसे भी हैं जो अपने आहार में चावल को शामिल करते हैं। ऐसे में यह जानना जरूरी है कि क्या चावल खाने से वजन कम हो सकता है? हमने इस बारे में विशेषज्ञों से बात की है.

क्या चावल खाने से वजन कम हो सकता है?
वजन कम करने के लिए आहार में स्वस्थ चीजों को शामिल करना चाहिए और जंक फूड या स्ट्रीट फूड से दूर रहना चाहिए। जहां तक ​​वजन घटाने के लिए चावल खाने की बात है, डाइट एन क्योर में आहार विशेषज्ञ और पोषण विशेषज्ञ दिव्या गांधी कहती हैं, “चावल खाना हमेशा एक स्वस्थ विकल्प है। लेकिन, जब वजन घटाने की बात आती है, तो काला चावल सबसे अच्छा विकल्प है।” इसका ग्लाइसेमिक इंडेक्स प्रबंधनीय है। (ग्लाइसेमिक इंडेक्स भोजन के कार्बोहाइड्रेट को रैंक करने का एक तरीका है। यह बताता है कि खाने के बाद रक्त शर्करा का स्तर कितनी तेजी से बढ़ता है।) यह आपको लंबे समय तक पेट भरा हुआ महसूस कराता है। लेकिन यह जानना जरूरी है कि अकेले चावल खाने से वजन कम नहीं होता है। अगर किसी को चावल से एलर्जी है या उसे यह पसंद नहीं है तो आप किसी भी तरह के चावल खाने से बचें, तो बेहतर होगा कि आप उससे बात करें एक विशेषज्ञ। इसी तरह, वजन घटाने के दौरान बहुत अधिक चावल खाना भी स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकता है।”

वजन कम करने के लिए क्या करें
वजन कम करने के लिए कई चीजों को अपनी जीवनशैली का हिस्सा बनाया जा सकता है, जैसे-

• अपने शरीर को हाइड्रेटेड रखें. आप जितना अधिक पानी पीते हैं, शरीर से उतने ही अधिक विषाक्त पदार्थ बाहर निकल जाते हैं। इससे बीमारियों का खतरा भी कम होता है और वजन घटाने में भी मदद मिलती है।
• अपने आहार में अधिक फाइबर युक्त खाद्य पदार्थ शामिल करें। फाइबर-आधारित आहार पाचन संबंधी समस्याओं से राहत देता है, कब्ज से राहत देता है और लंबे समय तक पेट भरे होने की भावना के कारण अधिक खाने से रोकता है।
• वजन कम करने के लिए भारी भोजन के बजाय दिन में पांच बार, लेकिन थोड़ी मात्रा में खाएं। नाश्ते में अंकुरित अनाज और फल जैसी स्वास्थ्यवर्धक चीजें शामिल करें।
• अपने आहार में कैलोरी की मात्रा कम रखें। अधिक कैलोरी के सेवन से वजन बढ़ने का खतरा बढ़ जाता है।