Ladies finger: शरीर में शुगर के प्रवेश के बाद हमें खान-पान को लेकर काफी सावधान रहना पड़ता है। अन्यथा, उच्च शर्करा का स्तर जीवन के लिए खतरा पैदा कर सकता है। लेकिन क्या डायबिटीज से पीड़ित लोग भिंडी का सेवन कर सकते हैं या नहीं? यही वह सवाल है जो हर किसी को परेशान करता है।
भिंडी में कई पोषक तत्व मौजूद होते हैं. ये कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान करते हैं। भिंडी में विटामिन ए और सी होता है जो स्वस्थ त्वचा देने में मदद करता है। आपकी आंखों की रोशनी को बेहतर बनाने के अलावा, इसमें विटामिन सी भी होता है जो आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देता है।
भिंडी को टुकड़ों में काट कर पानी में मिला दीजिये और रात भर भीगने दीजिये. भिंडी के इन टुकड़ों को पानी से अलग कर लें और सुबह उठते ही इस पानी को पिएं, कई स्वास्थ्य लाभ मिलेंगे।
मधुमेह से पीड़ित लोग शरीर में शर्करा के स्तर को कम करने के लिए भिंडी का पानी पी सकते हैं, जिससे इंसुलिन संवेदनशीलता में सुधार होता है। कई अध्ययनों से पता चला है कि इस पानी को पीने से ऐसे यौगिक होते हैं जो रक्त शर्करा के स्तर को कम करते हैं। यह भोजन के बाद रक्त शर्करा को बढ़ने से रोकता है।
चूंकि भिंडी एक चिपचिपा भोजन है, इसलिए यह पाचन तंत्र को कई लाभ पहुंचाती है। इसमें विटामिन ए और सी जैसे विभिन्न पोषक तत्व होते हैं और यह प्राकृतिक फाइबर के रूप में भी काम करता है।
यह आंतों के स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद करता है।
भिंडी के भीगे हुए पानी में कम कैलोरी होती है. इसमें फाइबर प्रचुर मात्रा में होता है जो इसे उन लोगों के लिए एक अच्छा विकल्प बनाता है जो वजन कम करना चाहते हैं।