लिवर को स्वस्थ रखते हैं ये 10 ‘सुपर फूड्स’, आज से ही अपनी डाइट में करें शामिल

हेल्थ टिप्स : लिवर मानव शरीर का सबसे महत्वपूर्ण अंग है. लीवर के माध्यम से ही शरीर की अशुद्धियाँ मल और मूत्र के माध्यम से बाहर निकलती हैं। स्वास्थ्य विशेषज्ञों का मानना ​​है कि जब किसी व्यक्ति का लीवर स्वस्थ होता है, तो पूरे शरीर के सभी अंग और कार्य ठीक से काम करते हैं। हालाँकि, आजकल की जीवनशैली और खान-पान के कारण लोगों को लिवर से जुड़ी कई तरह की समस्याओं का सामना करना पड़ रहा है।

लिवर से जुड़ी बीमारियां शुरू होने पर लोग ध्यान नहीं देते, जिसके कारण वे भविष्य में गंभीर बीमारियों का शिकार हो जाते हैं। आज इस लेख के माध्यम से हम आपको बताने जा रहे हैं कि लिवर खराब होने के शुरुआती लक्षण क्या होते हैं और लिवर को स्वस्थ रखने के लिए आहार में किन खाद्य पदार्थों को शामिल करना चाहिए। इस मामले पर आंत एवं हार्मोन स्वास्थ्य कोच मनप्रीत कालरा ने जानकारी दी है.

लिवर रोग के लक्षण क्या हैं?
आंत स्वास्थ्य कोच मनप्रीत कालरा के अनुसार, लिवर संबंधी समस्याओं के 10 लक्षण निम्नलिखित हैं। अगर आपको अपने शरीर में इनमें से कोई भी लक्षण दिखे तो तुरंत डॉक्टर से सलाह लें।

फैटी लीवर,
वजन कम करने में कठिनाई,
सांसों की दुर्गंध और शरीर से दुर्गंध,
जीभ पर अत्यधिक सफेद परत,
त्वचा पर मुँहासे और दाने,
बार-बार मीठा खाने की इच्छा,
मांसपेशियों में दर्द और तनाव,
सिरदर्द
, कमजोर प्रतिरक्षा प्रणाली,
भारी भोजन खाने के बाद पेट में दर्द।

ये 10 खाद्य पदार्थ रखते हैं लिवर को स्वस्थ
आप अनियमित खान-पान और खराब जीवनशैली से अपने लीवर को प्रभावित होने से बचाने और बीमारियों को दूर रखने के लिए अपने आहार में निम्नलिखित 10 खाद्य पदार्थों को शामिल कर सकते हैं।

1). हरी पत्तेदार सब्जियाँ
हरी पत्तेदार सब्जियाँ एंटीऑक्सीडेंट और क्लोरोफिल से भरपूर होती हैं। यह लिवर को डिटॉक्स करने में मदद करता है। गट हेल्थ कोच के मुताबिक, रोजाना पत्तेदार सब्जियां खाने से लिवर से जुड़ी बीमारियों का खतरा कम होता है। जिसमें आप मेथी भाजी, पालक, तंदलजा भाजी आदि शामिल कर सकते हैं.

2). जामुन
ब्लूबेरी और रसभरी जैसे फलों में एंटीऑक्सीडेंट और फाइबर होते हैं। फाइबर पाचन में सुधार करता है और लिवर को स्वस्थ रखता है।

3).
संतरे, नींबू और मौसमी फल जैसे खट्टे फल लिवर को डिटॉक्स करने में मदद कर सकते हैं। विशेषज्ञों के मुताबिक, खट्टे फल विटामिन सी और बायोफ्लेवोनॉइड्स से भरपूर होते हैं। यह लीवर की सूजन को कम करता है और उसके कार्य को नियंत्रित करता है।

4). ग्रीन टी
ग्रीन टी कैटेचिन से भरपूर होती है, जो लिवर को डिटॉक्स करने में मदद करती है। इसके अलावा ग्रीन टी में हाइपोलिपिडेमिक, थर्मोजेनिक, एंटीऑक्सीडेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी पाया जाता है, जो लिवर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने में मदद करता है।

5). क्रूसिफेरस सब्जियां
ब्रोकोली और फूलगोभी जैसी क्रूसिफेरस सब्जियों का सेवन भी लीवर के लिए फायदेमंद होता है। इन सब्जियों में एंटीऑक्सीडेंट और फाइटोकेमिकल्स होते हैं जो लिवर में कैंसर कोशिकाओं के विकास को रोकने में मदद करते हैं।

6). चिया सीड्स
चिया सीड्स ओमेगा-3 फैटी एसिड से भरपूर होते हैं, जो लिवर की सूजन को कम करते हैं। रोजाना चिया सीड्स का सेवन करने से लिवर स्वस्थ रहता है।

7). ऑलिव ऑलिव
भोजन में ऑलिव ऑयल का इस्तेमाल लिवर को स्वस्थ बनाता है।

8). हल्दी
भारतीय भोजन में हल्दी का प्रयोग लगभग हमेशा ही किया जाता है। हल्दी में करक्यूमिन होता है, जो लिवर की सूजन को कम करता है और विषहरण को बढ़ावा देता है।

9). अदरक
अदरक पाचन क्रिया को बेहतर बनाता है।

10). लहसुन
रोजाना थोड़ी मात्रा में लहसुन का सेवन करने से लिवर एंजाइम सक्रिय हो जाते हैं। लिवर में सल्फर यौगिक होते हैं, जो लिवर एंजाइम को सक्रिय करते हैं। यह शरीर से विषाक्त पदार्थों और अपशिष्ट को बाहर निकालने में भी मदद करता है।