लहसुन का उपयोग सब्जियों में किया जाता है लेकिन इसमें कई औषधीय गुण भी होते हैं। यह एंटी-ऑक्सीडेंट, फाइबर, विटामिन और खनिजों से भरपूर है। लहसुन के रोजाना सेवन से कई बीमारियाँ दूर हो जाती हैं।
इसे खाने से सर्दी-जुकाम, कोलेस्ट्रॉल और पाचन संबंधी कई बीमारियां दूर हो जाती हैं। लहसुन की तासीर गर्म होती है इसलिए ठंड में लहसुन खाना फायदेमंद माना जाता है।
लहसुन से पैरों की मालिश करने से बुखार, संक्रमण और दर्द से राहत मिलती है।
इसे फंगल संक्रमण के लिए भी एक प्रभावी उपाय माना जाता है।
इससे बरसात के मौसम में पैरों की फंगस से बचा जा सकता है।
एथलीटों को अपने तलवों पर लहसुन की एक कली रगड़ने से राहत मिलती है।
सर्दियों में ऐसा करने से शरीर और पैरों में गर्माहट आती है और बुखार भी कम हो जाता है।
इतना ही नहीं, रोजाना लहसुन की एक कली को तलवों पर रगड़ने से रक्त संचार भी बेहतर होता है।
सिर्फ लहसुन की कलियां ही नहीं, आयुर्वेद में लहसुन के तेल से पैरों की मालिश करना भी फायदेमंद माना जाता है। लहसुन का तेल हल्का गर्म होता है. इससे मालिश करने से शरीर का दर्द पूरी तरह दूर हो जाता है। सर्दी और बरसात के मौसम में लहसुन के तेल से मालिश करनी चाहिए।