दिल की सेहत के साथ ब्लड शुगर को भी कंट्रोल करता है पालक सूप, घर पर बनाएं

पालक सूप रेसिपी : हरी पत्तेदार पालक से बना सूप सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है. गुणों से भरपूर पालक आमतौर पर सब्जी के रूप में खाया जाता है। लेकिन पालक का सूप भी बहुत फायदेमंद होता है. पालक दिल से जुड़ी बीमारियों में बहुत फायदेमंद होता है और शुगर लेवल को कंट्रोल में रखने के साथ-साथ हड्डियों को भी मजबूत बनाने में मदद करता है।

पालक का सूप एक आम रेसिपी है, जिसे अक्सर घर पर बनाया जाता है। जो लोग पालक खाना पसंद नहीं करते उनके लिए पालक का सूप सबसे अच्छा विकल्प हो सकता है। इस रेसिपी को बनाना बहुत आसान है. तो आइए जानते हैं इसे कैसे बनाएं

सामग्री

• माता-पिता
• निरंतर
• काली मिर्च पाउडर
• घी
• धनिया
• हींग
• जीरा
• लाल मिर्च
• अदरक-लहसुन का पेस्ट

बनाने की विधि

• पालक का सूप बनाने के लिए आपको पालक को धोकर साफ करना होगा. अब इसे उबालें. पालक के पत्तों को उबालकर अच्छी तरह पीस लें. – अब उबले हुए मिश्रण को एक बर्तन में पानी में डालें. इस पानी को काफी गर्म होने दें.
• इसके बाद इसे गैस से उतार लें. – अब आपको इस सूप में धूप मिलानी है. इसके लिए सबसे पहले एक पैन में घी डालें.
• – अब हींग, जीरा और लाल मिर्च डालें. – फिर इसमें अदरक लहसुन का पेस्ट डालकर अच्छी तरह मिला लें. इस बीच गैस की आंच मध्यम होनी चाहिए.
• – अब इसमें उबले हुए पालक का पानी डालें. – उबाल आने पर इसमें धनिया, काली मिर्च पाउडर और संचल डाल कर सर्व करें. जब चाय पीने का मन हो तो यह सूप पिया जा सकता है.