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बरसात का मौसम अपने साथ कई बीमारियाँ लेकर आता है। यही कारण है कि मानसून के दौरान खान-पान का विशेष ध्यान रखने की सलाह दी जाती है। दरअसल, इस मौसम में जिन फलों और सब्जियों को स्वास्थ्यवर्धक माना जाता है उनमें कीड़े और बैक्टीरिया मौजूद हैं जो आपको बीमार कर सकते हैं।
मानसून के दौरान फूलगोभी, फूलगोभी और ब्रोकली खाना भी नुकसानदायक साबित हो सकता है. आमतौर पर इन सब्जियों को स्वास्थ्यवर्धक माना जाता है लेकिन बरसात के मौसम में इनमें कीड़े पनपते हैं जो आपकी सेहत के लिए हानिकारक हो सकते हैं।
मानसून के दौरान जमीन के अंदर उगने वाली सब्जियां खाने से भी बचना चाहिए। इस मौसम में आपको गाजर और मूली जैसी सब्जियां खाने से बचना चाहिए और अगर खाएं तो पकाई हुई होनी चाहिए।
स्वास्थ्य हरी पत्तेदार सब्जियां आमतौर पर स्वास्थ्यवर्धक मानी जाती हैं, लेकिन इस मौसम में इन सब्जियों में बैक्टीरिया और फंगस पनपने लगते हैं, जो आपकी सेहत को नुकसान पहुंचा सकते हैं और आपके पाचन तंत्र पर असर डाल सकते हैं।
कई बार बारिश के दिनों में मशरूम खाने से फूड पॉइजनिंग जैसी समस्याओं का खतरा बढ़ जाता है। इससे बचने के लिए मशरूम खाने से बचें।
वैसे तो सेहत के प्रति जागरूक और फिटनेस फ्रीक लोग नाश्ते में स्प्राउट्स खाना पसंद करते हैं और इसे हेल्दी भी माना जाता है, लेकिन बारिश के मौसम में यह फायदे से ज्यादा नुकसान पहुंचा सकता है। इनमें ब्रोकोली नामक बैक्टीरिया होता है जो पाचन तंत्र से जुड़ी समस्याओं को बढ़ा सकता है।
