श्रावण मास शुरू होने से पहले जानिए फराली साबूदाना वड़ा बनाने की रेसिपी

बस कुछ ही दिनों में श्रावण मास शुरू होने वाला है। इसके साथ ही लोग सोमवार और अन्य त्योहारों पर व्रत भी रखेंगे. फिर इस व्रत में हर घर में फराली पकवान भी बनाया जाता है. आज हम जानेंगे कि घर पर साबूदाना वड़ा कैसे बनाया जाता है.

सोपबेरी हेड बनाने के लिए सामग्री

साबूदाना,
उबले आलू,
मूंगफली,
धनिया,
अदरक मिर्च का पेस्ट,
सेंधा नमक,
नींबू,
चीनी,
लाल मिर्च पाउडर,
दही,
खीरा,
धनिया,
भुना जीरा पाउडर।

सोपबेरी हेड कैसे बनाएं

स्टेप- 1
सबसे पहले साबुन के दानों को पानी से अच्छे से धोकर एक बाउल में थोड़ी देर के लिए भिगो दें।

स्टेप-2 –
अब मूंगफली के दानों को पैन में भून लें और मिक्सर जार में पीस लें.

स्टेप-3 –
अब उसी मिक्सर जार में अदरक-मिर्च डालकर पेस्ट बना लें.

स्टेप- 4 –
अब पानी निकाल कर इसे एक बाउल में डालें और इसमें सभी तैयार सामग्री डालकर मिला लें।

स्टेप-5 –
अब इस मिश्रण की छोटी-छोटी लोइयां बना लें और एक पैन में तेल गर्म करके तल लें. दोनों तरफ से सुनहरा होने पर निकाल कर सर्विंग प्लेट में परोसें।