घर पर बनाएं लारी जैसा मसाला पाव, स्वाद एक जैसा होगा

2024-07-26 हेल्थ &फिटनेस

मसाला पाव रेसिपी: लॉरी पर मिलने वाला मसाला पाव कई लोगों ने खाया होगा. उस मसाला पाव का स्वाद भी मुंह में पानी लाने वाला होता है. आज हम घर पर लारी जैसा मसाला पाव बनाने की विधि देखेंगे।

मसाला पाव बनाने के लिए सामग्री

पावभाजी पाव
लहसुन
अदरक
हरी मिर्च
प्याज
मक्खन
नमक
टमाटर
पावभाजी मसाला
लाल मिर्च पड़वार
कसूरी मेथी

मसाला पाव कैसे बनाये

एक पैन में मक्खन डालकर गरम करें. – फिर इसमें आधा चम्मच जीरा डालें.
– फिर इसमें कटा हुआ लहसुन, कटा हुआ अदरक, कटी हुई मिर्च डालकर मिलाएं. कुछ मिनट तक प्रतीक्षा करें।
– फिर इसमें छोटे-छोटे कटे हुए प्याज डालें और दो मिनट तक भूनें.
– अब इसमें दो कटे हुए टमाटर डालकर भूनें. – फिर स्वादानुसार नमक मिलाएं. – फिर टमाटर के नरम होने तक भून लीजिए.
– फिर इसमें शिमला मिर्च डालकर भूनें. – अब इसमें पावभाजी मसाला, कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर, कसूरी मेथी डालकर मिलाएं.
– अब इसमें थोड़ा सा पानी डालकर मिलाएं. – अब मसाले को एक कटोरी की सहायता से क्रश कर लीजिए.
– फिर इसमें नींबू का रस और हरा धनिया डालकर मिलाएं.
– अब पैन में एक तरफ से मसाला लें और दूसरी तरफ थोड़ा सा मक्खन डालें और पावभाजी के पत्तों के बीच में काट कर भून लें.
फिर इस मसाले को इस पाव में मिला दीजिये. और इसमें कटा हुआ प्याज और हरा धनिया डाल दीजिए. आपका मसाला पाव तैयार है.