तंजालिया नी भाजी बनाने की परफेक्ट रेसिपी

तंदलजा भाजी रेसिपी: मानसून आते ही तंजलिया नी भाजी ट्रेंड में आ जाती है। कई लोग इसे तंदलजानी भाजी भी कहते हैं। तंजालिया भाजी मानसून में बड़ी मात्रा में उपलब्ध होती है। तो आज गुजराती जागरण आपको तंजालिया भाजी बनाने की विधि बताएगा।

तंजालिया भाजी बनाने के लिए सामग्री

• कटा हरा धनिया
• तेल
• हल्दी
• नमक
• लाल मिर्च पाउडर
• धनिया

तंजालिया भाजी कैसे बनायें

• – एक पैन में तेल डालें. – फिर इसमें कटा हुआ सालन डालें.
• – फिर इसमें कटी हुई धनिया पत्ती डालें.
• – अब इसमें हल्दी, नमक डालकर मिलाएं.
• – फिर इसे एक प्लेट से ढक दें और इस प्लेट में पानी डालकर पांच मिनट तक पकने दें.
• – फिर इसमें धनिया और लाल मिर्च पाउडर डालकर मिलाएं.
• इसे कुछ देर तक पकने दें और गैस बंद कर दें. तो आपकी तंजालिया भाजी तैयार है.