शरीर में यूरिक एसिड कब बढ़ने लगता है? जानिए गठिया होने से पहले इसे कैसे कंट्रोल करें

यूरिक एसिड का स्तर बढ़ने से गठिया जैसी गंभीर बीमारी हो सकती है। लेकिन स्वस्थ जीवनशैली अपनाकर आप यूरिक एसिड के स्तर को नियंत्रित कर सकते हैं और गठिया से बच सकते हैं।

यूरिक एसिड हमारे शरीर में प्यूरीन नामक पदार्थ के टूटने से बनता है। यह आमतौर पर पेशाब के ज़रिए शरीर से बाहर निकल जाता है। लेकिन, जब यूरिक एसिड का स्तर बढ़ जाता है, तो यह क्रिस्टल में बदल जाता है और जोड़ों में जमा होने लगता है। इससे गठिया नामक दर्दनाक बीमारी हो सकती है। इसके कारण जोड़ों में दर्द और चलने-फिरने में दिक्कत होती है। ऐसे में यहां आप यूरिक एसिड के बढ़ने और इसे नियंत्रित करने के उपायों के बारे में जान सकते हैं।

शरीर में यूरिक एसिड कब बढ़ना शुरू होता है?

यूरिक एसिड का स्तर कई कारणों से बढ़ सकता है। उदाहरण के लिए, अगर आपके परिवार में किसी को गठिया है, तो आपको भी इसका खतरा ज़्यादा है। इसके साथ ही रेड मीट, मछली, शेलफिश, शराब, मोटापा, मूत्रवर्धक, हाई बीपी, थायरॉयड और किडनी की बीमारी के सेवन से भी शरीर में यूरिक एसिड बढ़ता है।

यूरिक एसिड कितना होना चाहिए?

आर्थराइटिस फाउंडेशन के अनुसार,  यूरिक एसिड को आमतौर पर तब उच्च माना जाता है जब यह पुरुषों के लिए 7 मिलीग्राम प्रति डेसीलिटर (mg/dL) से अधिक हो और महिलाओं के लिए 6 mg/dL से अधिक हो।

यूरिक एसिड को नियंत्रित करने के तरीके:

प्यूरीन युक्त खाद्य पदार्थ न खाएं

जब यूरिक एसिड बढ़ जाए, तो फलियां जैसे सूखे सेम और सूखे मटर, शकरकंद, फूलगोभी, पालक, मशरूम और हरी मटर, अंग खाद्य पदार्थ और लाल मांस जैसे खाद्य पदार्थों का सेवन कम से कम करें। 

अपना वजन नियंत्रित रखें

वजन को नियंत्रण में रखने से रक्त में यूरिक एसिड के स्तर को कम करने और समग्र स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद मिल सकती है। इसके लिए नियमित व्यायाम और संतुलित आहार बहुत मददगार है।

कॉफी का सेवन लाभदायक है .

2015 में किए गए एक अध्ययन के अनुसार , जो लोग कॉफी पीते हैं उनमें यूरिक एसिड बढ़ने और गठिया होने की संभावना कम होती है। 

विटामिन सी और फाइबर का सेवन करें .

विटामिन सी के सेवन से रक्त में यूरिक एसिड बढ़ने का खतरा कम होता है। साथ ही डाइटरी फाइबर से भरपूर खाद्य पदार्थ और सब्जियां भी यूरिक एसिड को कम करने में मदद करती हैं।