मानसून में इम्यूनिटी बढ़ाने के लिए ऐसे पिएं दूध!

प्रतिरक्षा प्रणाली का मजबूत होना बहुत जरूरी है, खासकर मानसून में जब बीमारियाँ आपको आसानी से पकड़ लेती हैं, दरअसल, यह मौसम बैक्टीरिया और वायरस के विकास के लिए बहुत अनुकूल होता है और यदि आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली खराब है, तो आप डेंगू, मलेरिया की चपेट में आ सकते हैं। . इन्फ्लूएंजा आदि ऐसी स्थितियों में आप इम्युनिटी बढ़ाने के लिए बेसन वाला दूध पी सकते हैं। इस बात की जानकारी डाइटीशियन काजल अग्रवाल ने अपने इंस्टाग्राम अकाउंट पर दी है.

• बेसन का दूध कैसे बनाये
• घी – 1 बड़ा चम्मच
• आधा कप बेसन
• दूध का एक गिलास
• चीनी – एक चम्मच

• बनाने की विधि
• – सबसे पहले एक पैन को गैस पर रखें.
• इसमें 1 बड़ा चम्मच घी डालें.
• – जब घी थोड़ा गर्म हो जाए तो इसमें बेसन डालें.
• इसमें थोड़ी सी चीनी भी मिला लें
• इसे कुछ मिनट तक भूनिये.
• – अब इसमें एक गिलास दूध डालें और थोड़ी देर तक चलाते रहें.
• आपका चना दूध तैयार है, इसे एक गिलास में निकाल लीजिए.
• आप इसमें पिस्ता और बादाम डालकर पी सकते हैं.

चने के आटे के दूध के फायदे
आपको बता दें कि चने के आटे में काफी मात्रा में प्रोटीन होता है और इसमें एंटीऑक्सीडेंट भी अच्छी मात्रा में होते हैं। इसके अलावा इसमें विटामिन बी1, मैग्नीशियम, फॉस्फोरस, अमीनो एसिड भी होता है जो आपकी रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने में मदद कर सकता है। दूध भी उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन का स्रोत है, इसमें विटामिन ए, सी, डी, ई, बी 6 और बी 12 होते हैं, जो आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में मदद करते हैं। यह आपके शरीर को संक्रमण से लड़ने के लिए तैयार करता है। घी में विटामिन ए, ओमेगा 3 फैटी एसिड जैसे महत्वपूर्ण पोषक तत्व होते हैं।