एलपीजी गैस सिलेंडर का इस्तेमाल लगभग हर घर में खाना पकाने के लिए किया जाता है। महंगाई के चलते आए दिन इसकी कीमतों में बढ़ोतरी की खबरें आती रहती हैं. जब गैस सिलेंडर एक महीने भी नहीं चलता तो लोगों की टेंशन बढ़ जाती है. अगर आप भी इस समस्या से पीड़ित हैं तो ये उपाय आपके लिए बहुत उपयोगी साबित हो सकते हैं।
प्रेशर कुकर का उपयोग करना
प्रेशर कुकर में खाना बनाना आसान है और गैस की भी बचत होती है। ऐसे में अगर आप खाना बनाते समय प्रेशर कुकर का इस्तेमाल करते हैं तो इससे न सिर्फ आपका समय बचेगा बल्कि गैस की भी बचत होगी।
भोजन को ढककर पकाएं
लोग अक्सर कहते हैं कि ढककर खाना पकाने से पोषक तत्व खत्म नहीं होते हैं और इसलिए यह तरीका स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद माना जाता है। इसका एक और फायदा यह है कि आपका खाना जल्दी पक जाता है और गैस की बचत होती है।
खाना बनाते समय ऐसा करें
खाना बनाते समय किसी को स्मार्ट कुकिंग हैक्स पता होने चाहिए जैसे कि गैस का उपयोग करने से पहले खाना तैयार करना।
गीले बर्तनों को गैस पर न रखें
लोग खाना पकाने की जल्दी में गीले बर्तन गैस पर रख देते हैं जिससे पानी सूखने में तो समय नहीं लगता लेकिन गैस जरूर बर्बाद होती है। इस कारण गैस की खपत कम करने के लिए बर्तन को पहले सूती कपड़े से सुखाना चाहिए।
गैस स्टोव बर्नर को साफ रखना
ऐसा करने से गैस चूल्हे की लौ तेज बनी रहती है. इससे खाना तेजी से पकेगा और एलपीजी की खपत कम होगी।
एलपीजी गैस सिलेंडर की एक्सपायरी डेट कैसे पहचानें?
सिलेंडर खरीदते समय उसके वजन या लीकेज की जांच के अलावा इस नंबर की भी जांच कर लेनी चाहिए, नहीं तो खतरे की घंटी बज सकती है।
दरअसल, एलपीजी गैस सिलेंडर पर एक खास कोड होता है जिस पर आपको ध्यान देना चाहिए। इस कोड के मतलब की बात करें तो यह गैस सिलेंडर की एक्सपायरी डेट बताता है। उदाहरण के लिए, एलपीजी गैस सिलेंडर पर लिखा ए, बी, सी और डी साल के 12 महीनों के लिए होता है जबकि यह संख्या बताती है कि सिलेंडर कितने समय तक उपयोग के लिए वैध है।
A का मतलब जनवरी, फरवरी और मार्च, B का मतलब अप्रैल, मई और जून, C का मतलब जुलाई, अगस्त और सितंबर, C का मतलब अक्टूबर, नवंबर और दिसंबर है।
अगर आप इस एक्सपायरी डेट पर ध्यान नहीं देंगे और इसे लगातार इस्तेमाल करेंगे तो आपका सिलेंडर फट सकता है, इसलिए सावधान रहें और गैस सिलेंडर खरीदते समय इन बातों का ध्यान रखें।